Selera perasa Anda mungkin menganggap gula itu manis, tetapi seluruh tubuh Anda memohon berbeda. Gula tinggi kalori, tetapi batal dalam nutrisi bermanfaat lainnya; namun, rata-rata orang Amerika mendapat setidaknya 10 persen kalori dari tambahan gula. Untuk satu dari 10 orang Amerika, tambahan gula berkontribusi 25 persen kalori, menurut Harvard Medical School. Jika Anda makan terlalu banyak gula, penskalaan sangat penting untuk kesehatan Anda.
Pengepakan pada Pound
Makan terlalu banyak gula bisa membuat Anda bertambah berat badan. Gula tidak hanya berkontribusi kelebihan kalori, tetapi juga meningkatkan penyimpanan lemak dan mengirimkan sinyal ke otak Anda bahwa Anda lapar, yang dapat menyebabkan makan berlebihan. Makanan yang mengandung banyak gula, seperti kue, kue dan pai, juga tinggi lemak dan kalori, yang juga berkontribusi terhadap kenaikan berat badan. Faktanya, Dr. Robert Lustig, seorang neuroendokrinologis pediatrik di University of California - San Francisco, menyalahkan peningkatan konsumsi gula untuk meningkatnya epidemi obesitas.
Membuat Malapetaka di Hatimu
Diet tinggi gula dapat meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung, bahkan jika Anda tidak kelebihan berat badan, menurut temuan dari sebuah studi yang diterbitkan dalam "Journal of the American Medical Association" pada tahun 2014. Partisipan dalam penelitian ini yang mengambil 25 persen atau lebih dari kalori mereka dalam bentuk gula dua kali lebih mungkin untuk meninggal karena penyakit jantung daripada peserta yang mengambil kurang dari 10 persen kalori mereka dari gula. Meskipun mekanisme pasti dimana kelebihan gula tambahan berkontribusi pada penyakit jantung tidak jelas, para peneliti berspekulasi bahwa diet tinggi gula dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan hati menyimpan lebih banyak lemak ke dalam aliran darah.
Mengikis Enamel Anda
Asupan gula berlebih juga dikaitkan dengan peningkatan risiko mengembangkan gigi berlubang. Bakteri yang hidup di mulut Anda memberi makan gula, menciptakan asam sebagai produk sampingan. Asam-asam ini menurunkan pH mulut Anda, menghancurkan enamel pada permukaan gigi Anda dan membuat gigi berlubang lebih mungkin. Ini bukan hanya jumlah gula yang Anda makan, tetapi bagaimana Anda mengkonsumsinya. Semakin lama gula berada di mulut Anda, semakin besar kemungkinan menyebabkan kerusakan.
Moderasi Adalah Kunci
Wanita harus mengkonsumsi tidak lebih dari 6 sendok teh, atau 100 kalori, tambahan gula, sementara pria harus mengkonsumsi tidak lebih dari 9 sendok teh, atau senilai 150 kalori, per hari, merekomendasikan American Heart Association. Untuk menempatkan ini dalam perspektif, sekaleng soda biasa 12 ons mengandung sekitar 8 sendok teh gula tambahan dan 130 kalori.
