Nama: Tomi S.
LIVESTRONG.COM Nama Pengguna: tomi300z (anggota sejak Mei 2009)
Umur: 52 Tinggi: 5'4"
SEBELUM Berat: 176 pound Gaun / Ukuran Celana: 14/16
SETELAH Berat: 140 pon Gaun / Ukuran Celana: 8/10
LIVESTRONG.COM: Seperti apa kehidupan Anda sebelum bergabung dengan LIVESTRONG.COM?
Saya seorang koki stres. Saya suka memasak dan menghibur, dan ketika saya stres saya memasak lebih banyak - kebanyakan dari awal. Saya pikir pantry saya yang penuh stok adalah kemunduran dari tinggal di negara dan saat-saat kami "turun salju" sebagai seorang anak. Kami selalu menyimpan banyak barang kaleng karena Anda tidak pernah tahu kapan Anda akan kehilangan daya. Saya tidak tahu berapa banyak natrium dalam kaleng-kaleng itu.
Saya menikah dan kehilangan pekerjaan asisten eksekutif saya dalam periode dua minggu ketika saya berusia 40 tahun. Melihat ke belakang sekarang, saya menyadari bahwa saya berada pada titik rendah secara emosional setelah kehilangan pekerjaan, khawatir bahwa saya mungkin menjadi beban bagi suami baru saya. Saya memasak terus-menerus dan menambah hampir 40 pon selama periode itu. Suami saya lebih suka "sedikit daging di tulang, " dan saya telah membaca bahwa ukuran 14 adalah "rata-rata" untuk seorang wanita Amerika, jadi saya tidak khawatir.
Akhirnya saya masuk kembali ke tanah orang yang dipekerjakan. Saya menguburkan diri dalam pekerjaan baru dan pernikahan baru saya. Saya mulai bersepeda dan berlatih untuk MS 150 (dua hari, sekitar 180 mil naik sepeda yang diselenggarakan oleh National MS Society). Saya menikmati kelas spin dan yoga. Saya tahu saya "gemuk, " tetapi tidak khawatir. Saya mengejek evaluasi kesehatan kantor yang mengatakan bahwa saya "gemuk". Maksudku, aku tidak bangun dari tempat tidur untuk naik sepeda kurang dari 40 mil. Bagaimana saya bisa menjadi gemuk?
LIVESTRONG.COM: Apa inspirasi Anda untuk melakukan perubahan?
Saya belum pernah makan sarapan tradisional. Saya suka memasak sarapan untuk orang lain, tetapi tidak suka pancake, wafel, oatmeal, sereal atau makanan sarapan tradisional. Sarapan khas hari kerja saya biasanya setengah dari sandwich daging kalkun deli dengan keju Swiss dan mayo ringan pada gandum. Pada titik tertentu saya mulai memperhatikan bahwa saya merasa tidak enak setelah makan beberapa pilihan makanan saya yang biasa.
LIVESTRONG.COM: Bagaimana LIVESTRONG.COM membantu Anda menurunkan berat badan?
Tentang saat saya menyadari beberapa makanan membuat saya merasa lebih buruk, saya menyelesaikan perjalanan sepeda amal LIVESTRONG di Austin, Texas, dan mulai menerima buletin LIVESTRONG.COM. Saya bergabung dengan LIVESTRONG.COM dan mulai menggunakan Pelacak Kalori MyPlate.
Begitu saya mulai melacak pada Pelacak Kalori MyPlate saya menjadi lebih sadar akan kandungan pengawet dalam makanan. Saya pikir saya baik-baik saja karena saya tidak memasak dengan garam atau menambahkannya ke makanan kita. Melacak makanan saya di MyPlate membuat saya menyadari betapa banyak natrium dalam tomat kalengan dan sayuran yang merupakan makanan pokok di dapur saya.
Hal ini juga membuat ukuran porsi menjadi terang dan membantu menunjukkan perangkap karbohidrat "buruk" dalam diet saya (pasta adalah kelemahan saya). Saya mulai makan hanya makanan segar. Saya sebenarnya bukan pencinta buah, tetapi sekarang saya menaruh tiga potong buah di meja saya setiap pagi, dan itu biasanya hilang pada saat saya meninggalkan pekerjaan pada akhir hari. Sebagai hasil dari perubahan diet saya ini, saya akhirnya berhenti merasa sangat payah setelah makan.
Saya perhatikan bahwa pakaian saya pas berbeda, jadi saya menimbang diri saya sendiri. Saya kehilangan 10 pound tanpa mencoba. Ini memotivasi saya untuk menjadi lebih rajin, jadi saya artikel di LIVESTRONG.COM, mencetak resep sehat dan terus melacak makanan dan berolahraga di MyPlate Calorie Tracker.
LIVESTRONG.COM: Seperti apa sistem pendukung Anda?
Saya beruntung bahwa suami saya suka sayur, salad, dan daging yang dibumbui dengan bumbu, bukannya saus atau saus yang banyak. Saya suka memasak dengan banyak rempah-rempah, dan dia menggulung dengan apa pun yang saya buat. Dia mulai bersepeda dengan saya, dan dia mendukung ketika saya berlari, meskipun itu mengganggu waktu kita bersama.
Saya sangat diberkati karena dia mendorong saya untuk menyediakan waktu untuk diri saya sendiri, karena itu bukan sifat saya. Dia sangat mendukung untuk apa yang tampak seperti waktu yang tepat ketika saya masuk ke rutinitas (seperti yang kadang-kadang kita semua lakukan), dan kemudian dia mendorong saya untuk kembali ke jogging, yang saya sukai.
Saya juga menerima buletin LIVESTRONG.COM, yang menginspirasi saya untuk kembali ke jalur atau meningkatkan permainan saya dengan resep atau artikel tentang motivasi dan menyertakan latihan atau latihan baru untuk dicoba.
LIVESTRONG.COM: Apa cara favorit Anda untuk berolahraga?
Saya seorang atlet median. Saya lambat, tapi saya selesai. Saya menikmati bersepeda, tetapi hari ini saya menghabiskan sebagian besar waktu saya jogging. Saya mendaftar untuk Houston Marathon keempat saya pada Januari 2016. Saya berharap bisa mengalahkan rekor pribadi saya pada 4:25. Saya berolahraga dengan pelatih pribadi seminggu sekali, dan saya juga menikmati kelas spin mingguan.
LIVESTRONG.COM: Apa jadwal latihan mingguan Anda?
Saya biasanya melakukan perjalanan panjang pada hari Sabtu. Salah satu hobi kami adalah acara mengemudi berperforma tinggi, jadi kami sering ke luar kota. Akibatnya, saya bisa berlari ketika saya bisa. Idealnya, saya suka bangun pagi dan berlari di jalur berlari kantor kami sebelum hari kerja saya mulai jam 7 pagi. Kami tinggal di Houston, jadi terlalu panas untuk berlari keluar setelah jam 9 pagi. Saya berolahraga dengan pelatih saya pada hari Rabu. Dia membantu saya dengan keseimbangan dan peregangan, dua area terlemah saya. Saya mencoba untuk mencapai kelas spin setidaknya sekali seminggu setelah bekerja.
LIVESTRONG.COM: Apa yang dimaksud dengan hari makanan dan camilan yang khas?
Saya diberkati karena saya suka sayuran. Saya biasanya memulai hari saya dengan tiga putih telur, sedikit bayam, tomat Campari, dan jamur dadu cremini di atasnya. Saya punya pisang untuk camilan tengah hari.
Saya adalah pemburu protein, jadi saya biasanya makan siang di atas tiga ons ayam atau salmon di atas sayuran hijau dengan bit, rebus bit, jamur cremini panggang, kubis Brussel panggang, putih telur rebus, seperempat cangkir keju cottage bersama dengan seperempat cangkir keju cottage beserta keju secangkir sup ayam-sayuran yang saya buat dari awal setiap minggu. Baru-baru ini saya menemukan yogurt Yunani yang saya sukai, jadi saya biasanya menaburkannya dengan granola rendah lemak untuk camilan jam 3 sore.
Kadang-kadang saya menyimpan dada ayam panggang ekstra atau putih telur rebus untuk saat saya ekstra lapar. Biasanya saya punya sedikit hummus dan chip multigrain untuk camilan ketika saya pulang kerja. Lalu aku mulai menyiapkan makan malam dan makanan kami untuk hari berikutnya, makan malam kecil nanti.
Baru-baru ini, saya mulai minum buah, kangkung, dan bayam untuk camilan pagi dan makan malam. Saya menemukan bahwa mereka mengisi saya dan lebih sehat dan memiliki kalori lebih sedikit daripada makan malam ringan tradisional saya sebelumnya.
LIVESTRONG.COM: Berapa kisaran kalori yang Anda makan per hari?
Saya benar-benar bisa memoderasi kalori saya lebih baik. Saya pikir saya biasanya makan sekitar 2.000 kalori sehari. Saya suka sedikit anggur di malam hari, dan kalori cair itu benar-benar menyelinap pada Anda! Saya baik tentang mencatat kalori saya di siang hari, tetapi tidak rajin di malam hari, ketika saya menyiapkan makan malam suami saya dan makanan kami untuk hari berikutnya.
LIVESTRONG.COM: Apa staples sehat yang selalu ada di dapur Anda?
Saya benar-benar tidak bisa hidup tanpa banyak sayuran hijau segar, tomat, dan bawang putih. Saya juga selalu menyiapkan salmon dan ayam. Untuk camilan, saya menyimpan kacang campuran tawar, putih telur rebus, dan hummus yang disajikan dengan potongan lada, seledri atau keripik gandum. Saya membuat saus segar dari awal (ketumbar-alpukat dan pico de gallo adalah makanan pokok), dan kami memiliki camilan kecil atau hummus ketika kami pulang dari kerja. Setelah itu, saya menyiapkan sisa makanan kami. Saat bepergian, kami membawa aprikot kering, plum dan kacang-kacangan untuk dijadikan camilan, selain pisang dan apel, yang bepergian dengan baik.
LIVESTRONG.COM: Bagaimana Anda menyusun strategi untuk makan?
Saya tidak pernah memasak hanya satu kali makan sekaligus. Setiap malam saya memiliki sayuran yang dipanggang dalam oven (bit, butternut squash, dan jamur cremini minggu ini) atau mengukus (asparagus, haricots verts, brokoli) dan dada ayam atau broiling salmon. Sarapan disiapkan malam sebelumnya (putih telur dan sayuran segar untuk saya, biasanya telur dadar dengan sayuran dan daging sarapan tanpa lemak untuk suami saya) dan dipanaskan di tempat kerja pada hari berikutnya.
Saya membeli dalam jumlah besar karena kami makan begitu banyak sayuran, ayam, dan salmon. Saya memecah paket daging atau ikan menjadi dua porsi, kemudian memberi label dengan tanggal dan membeku. Saya memasak dalam kelompok besar dan membekukan dalam kelompok kecil jika memungkinkan.
LIVESTRONG.COM: Apa tantangan terbesar yang Anda hadapi?
Tantangan terbesar saya adalah belajar bahwa meskipun ada sesuatu yang diberi label "rendah garam, " "bebas lemak" atau "sehat" - itu belum tentu makanan dalam bentuk alami. Bagaimana makanan ditanam, dikemas dan disiapkan membuat perbedaan.
Buah bukan barang saya, jadi itu juga tantangan. Menyimpan piring buah kecil di meja saya dekoratif dan fungsional dan membantu saya mengatasi tantangan itu. Saya juga sekarang memasukkan banyak buah antioksidan ke dalam kale dan bayam saya untuk membantu memastikan saya mendapatkan banyak buah dalam makanan saya.
LIVESTRONG.COM: Apa rahasia kesuksesan terbesar yang ingin Anda bagikan dengan orang lain?
Rahasia sukses terbesar saya adalah memanfaatkan situs web seperti LIVESTRONG.COM. Ada begitu banyak informasi pendidikan di sana: Ini adalah situs web saya!
Pantau asupan makanan, air, dan olahraga. Log membantu menjaga kita bertanggung jawab dan benar-benar membuka mata kita tentang jenis makanan apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita, di mana kita perlu menyesuaikan diri dan seberapa banyak kemajuan yang kita capai ke arah tujuan kita.
Hadiahi diri Anda sendiri. Hadiah saya adalah anggur. Jangan terlalu memaksakan hadiahmu!
Bergabunglah dengan tim atau grup dengan minat yang sama - misalnya, Komunitas atau grup LIVESTRONG.COM untuk usia dan tingkat aktivitas Anda. Kelompok-kelompok itu dan teman-teman baru yang kami temui di sana membantu membuat kami bertanggung jawab. Coba gunakan Fitbit, UP oleh Jawbone atau pelacak aktivitas lainnya.
LIVESTRONG.COM: Seperti apa hidup Anda sekarang?
Baru-baru ini, saya kembali ke jalur setelah tergelincir sementara dalam diet dan olahraga saya sebagai akibat dari beberapa kerugian pribadi. Namun, saya terus menggunakan situs LIVESTRONG.COM untuk motivasi selama periode waktu itu, yang membantu saya tetap dekat dengan tujuan makanan dan kebugaran saya. Saat ini saya sedang berlatih untuk maraton. Saya benar-benar dapat mengatakan bahwa LIVESTRONG.COM memotivasi saya untuk mencoba resep dan latihan baru dan meningkatkan diet saya, dan itu membuat saya mengikuti alat-alat baru untuk membuat saya tetap di jalur. Saya makan lebih banyak buah dan sayuran daripada sebelumnya dan baru-baru ini belajar lebih banyak tentang protein nabati daripada hewani untuk terus memperbaiki pola makan saya.
Saya telah kehilangan lebih dari 35 pound secara keseluruhan dan secara fisik lebih sehat baik di dalam maupun di luar. Perusahaan saya senang menghitung saya dalam angka "kesuksesan kesehatan" mereka karena sekarang saya memenuhi standar "sehat" mereka. Bagi saya, itu berarti lebih sedikit resep (hanya dua sekarang, turun dari empat) serta pengurangan biaya rencana perawatan kesehatan perusahaan saya karena insentif "berat badan dan pengukuran" yang mereka tawarkan kepada karyawan. Saya ingin kehilangan 10 hingga 20 pound lagi, dan saya tahu saya akan mencapai tujuan itu dengan bantuan Pelacak Kalori MyPlate dan konten informatif!
: Foto Anggota LIVESTRONG.com Sebelum & Sesudah Penurunan Berat Badan
