Ulkus peptikum adalah luka terbuka di lapisan saluran pencernaan. Jenis yang paling umum adalah tukak lambung, ditemukan di lambung, dan ulkus duodenum, terletak di bagian atas usus kecil.
Penyakit tukak lambung dapat menyebabkan rasa sakit yang parah, kembung, perasaan kenyang, atau sensasi terbakar atau menggerogoti. Meskipun diet tidak menyebabkan borok, makanan dan minuman tertentu dapat memperburuk rasa sakit Anda, dan diet yang kaya buah-buahan dan sayuran dapat mengurangi risiko borok dan meningkatkan penyembuhan.
Mitos Diet Ulkus
Secara historis, bisul dianggap disebabkan oleh stres atau makanan pedas, dan diet lunak adalah pengobatan umum. Sekarang diketahui bahwa diet tidak menyebabkan penyakit maag peptikum.
Faktanya, sebagian besar bisul disebabkan oleh bakteri yang dikenal sebagai Helicobacter pylori atau penggunaan jangka panjang obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), seperti aspirin atau ibuprofen.
Menurut American College of Gastroenterology, tidak ada diet khusus untuk mengelola bisul. Namun, ada baiknya membatasi atau menghindari makanan apa pun yang tampaknya memperburuk gejala Anda.
Makanan yang Mengiritasi
Alkohol, kopi, dan minuman berkafein lainnya mungkin mengiritasi lambung, meskipun minuman ini mungkin tidak menimbulkan masalah jika dikonsumsi dalam jumlah sedang atau bersamaan dengan makanan. Makanan pedas, termasuk lada dan saus pedas, dapat menyebabkan iritasi gastrointestinal pada beberapa orang.
Makanan yang bermanfaat
Penelitian tidak tersedia untuk mendukung peran yang menguntungkan dari makanan tertentu atau pola diet dalam manajemen ulkus. Namun, menekankan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian adalah tempat yang baik untuk memulai, karena diet tinggi serat dikaitkan dengan rendahnya tingkat produksi asam lambung dan pengurangan risiko penyakit ulkus duodenum.
Makanan berserat tinggi juga kaya polifenol, yang merupakan bahan kimia nabati yang tampaknya melindungi dan meningkatkan penyembuhan mukosa, atau lapisan saluran pencernaan.
Penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa probiotik dalam susu fermentasi dan yogurt dapat meningkatkan efektivitas pengobatan H. pylori standar, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami perannya dalam manajemen ulkus dengan jelas.
Peringatan
Sementara sebagian besar bisul menyebabkan rasa sakit, beberapa dapat berkembang menjadi masalah yang lebih serius yang meliputi pendarahan, perforasi atau penyumbatan. Jika Anda melihat darah di tinja Anda, jika Anda muntah darah, atau jika Anda memiliki rasa sakit yang hebat atau sangat lemah atau pusing, cari perhatian medis segera.
Diulas oleh Kay Peck, MPH RD
