Meskipun indra perasa Anda hanya mendeteksi empat citarasa dasar - asin, manis, pahit, dan asam - indra penciuman Anda membuat Anda dapat merasakan aneka rasa yang lebih halus. Anda mengidentifikasi selera spesifik dari informasi yang disampaikan oleh indra perasa dan penciuman ke otak Anda. Mengalami rasa logam di mulut adalah gangguan kelainan rasa yang dikenal sebagai dysgeusia. Walaupun kondisi ini memiliki banyak penyebab, vitamin sering berperan dalam rasa yang tidak enak.
Suplemen Vitamin dan Rasa Logam
Jika mulut Anda terasa seperti logam selama beberapa jam setiap kali Anda mengonsumsi multivitamin, mungkin suplemen Anda bertanggung jawab atas sensasi tidak nyaman itu. Multivitamin, terutama yang mengandung logam berat seperti seng, tembaga, dan kromium, telah diketahui menyebabkan aftertaste logam. Rasanya biasanya sementara dan biasanya reda setelah vitamin diproses oleh sistem pencernaan Anda.
Kontaminan dalam Suplemen
Hati-hati dengan vitamin berkualitas rendah yang mungkin mengandung kontaminan logam berat. Ini dapat menyebabkan gejala termasuk rasa logam. Beberapa suplemen herbal yang terkait dengan praktik Ayurvedic India kuno, yang dijual online melalui situs web AS, mungkin tidak aman.
Peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas Boston menemukan bahwa hampir 21 persen suplemen herbal Ayurvedic yang mereka uji mengandung timbal, merkuri atau arsen yang melebihi standar yang dapat diterima. Studi ini diterbitkan dalam International Journal of Occupational and Environment Health pada tahun 2015.
Anemia dan Suplemen Besi
Anemia disebabkan oleh jumlah sel darah merah rendah yang abnormal di tubuh Anda. Jika Anda menderita anemia, Anda mungkin telah diresepkan suplemen zat besi, seperti ferrous sulfate. Obat ini sering diberikan secara intravena, terutama pada anak-anak yang mengalami kesulitan menelan pil.
Efek samping yang diketahui dari menerima zat besi oleh IV termasuk rasa logam atau tembaga di samping pusing, detak jantung yang cepat, kesemutan tangan atau kaki dan gejala lainnya, menurut Rumah Sakit Wanita dan Anak-Anak di Australia. Ini mungkin hilang begitu tubuh Anda menyesuaikan diri dengan suplemen makanan.
Kekurangan Zinc Mempengaruhi Rasa
National Institutes of Health mengatakan kekurangan zinc, jarang terjadi di Amerika Serikat, dapat disebabkan oleh faktor-faktor tertentu, seperti pola makan yang buruk. Salah satu peran seng dalam tubuh adalah membantu indera perasa dan penciuman Anda. Jika Anda memiliki kekurangan seng, Anda mungkin mengalami gejala yang meliputi rasa logam di mulut Anda, menurut Rumah Sakit Whittington di Inggris.
Kelebihan Vitamin D
Suplemen vitamin D mungkin diperlukan bagi mereka yang memiliki kelainan atau kondisi medis tertentu, untuk wanita hamil atau pascamenopause atau untuk orang lanjut usia yang tidak dapat memperoleh manfaat dari sinar matahari. Meskipun jarang, megadosis vitamin D dapat menyebabkan toksisitas - hypervitaminosis D - memperingatkan Mayo Clinic. Kondisi ini menyebabkan penumpukan kalsium dalam darah Anda yang mengarah ke gejala termasuk rasa logam, sering buang air kecil dan mual.
Kekurangan B12 dan Rasa Buruk
Tubuh Anda membutuhkan vitamin B12 untuk jaringan saraf yang sehat, fungsi otak, dan produksi sel darah merah. Tetapi jika Anda tidak mendapatkan asupan vitamin B12 yang cukup dari makanan, Anda mungkin mengalami rasa yang aneh.
Dalam sebuah wawancara untuk "The Sunday Express, " Dr. Andrew Well, dari Harvard Medical School, mengklaim bahwa rasa logam di mulut adalah keluhan umum dan mungkin disebabkan oleh tidak mendapatkan cukup vitamin B12 dalam makanan Anda. Dia menyatakan bahwa beberapa orang kehilangan indera perasa karena kekurangan vitamin B12.
Suplemen Rasa Logam dan Magnesium
Tubuh Anda membutuhkan magnesium untuk mengatur fungsi otot dan saraf, kadar gula darah, dan tekanan darah. Jika Anda membutuhkan suplemen, seperti magnesium sitrat, ada baiknya mengetahui bahwa sangat sedikit orang mengalami rasa logam dari suplemen magnesium.
eHealthMe, sebuah perusahaan analisis data yang mengumpulkan laporan dari informasi FDA, mengklaim bahwa hasil studi lima tahun terhadap 1.713 orang yang menggunakan magnesium sitrat menemukan bahwa hanya lima orang yang mengalami rasa logam.
