Madu Manuka adalah jenis madu yang diproduksi ketika lebah memakan bunga dari Pohon Teh Manuka, tanaman asli Selandia Baru. Pemanis ini, yang diduga memiliki khasiat obat, dapat menambah kalori pada makanan.
Kalori
1-sdm. porsi madu Manuka mengandung 60 kalori, atau 3 persen dari kalori yang dapat Anda konsumsi setiap hari jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori. Madu jarang dimakan sendirian, jadi pastikan untuk menyesuaikan total asupan kalori Anda.
Nutrisi
1-sdm. porsi madu Manuka menyediakan 17 hingga 18 g karbohidrat, yang sebagian besar adalah gula. MayoClinic.com merekomendasikan Anda mengonsumsi 45 hingga 65 persen kalori harian Anda dari karbohidrat yang sebagian besar berasal dari biji-bijian dan kacang-kacangan.
Manfaat
Penelitian yang diterbitkan dalam edisi November 2008 jurnal "Phytotherapy Research" menunjukkan bahwa tikus yang diberi madu Manuka menghasilkan penurunan insiden kolitis, penyakit usus. Tes klinis diperlukan untuk menentukan apakah madu Manuka akan bermanfaat bagi manusia dengan cara yang sama.
