Makan makanan yang sehat penting untuk mengontrol berat badan dan mencegah atau mengelola banyak kondisi kronis. Namun, makan makanan yang sehat berarti merencanakan makan dan meluangkan waktu untuk berbelanja untuk membandingkan produk. Kadang-kadang makan lebih sehat juga berarti menghabiskan lebih banyak uang di toko kelontong, dan semua hal di atas, dapat menghalangi beberapa dari makan sehat seperti seharusnya. Jika Anda kesulitan makan sehat, bicaralah dengan ahli diet terdaftar yang dapat membantu membentuk rencana yang sesuai dengan anggaran Anda, sambil mengurangi risiko penyakit.
Mengubah Kebiasaan yang Mapan
Makan bukan hanya tentang menyediakan tubuh dengan kalori dan nutrisi yang dibutuhkan, dan perilaku makan tertentu mungkin telah ditetapkan selama masa kanak-kanak. Makan memberikan cara untuk bersosialisasi dengan orang lain, makanan tertentu dapat dikaitkan dengan emosi positif dan kadang-kadang makanan digunakan untuk mengatasi emosi yang mendasarinya seperti kebosanan, kecemasan, kesepian dan lain-lain. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit merekomendasikan untuk membuat jurnal makanan tentang apa dan mengapa Anda makan sehingga masalah dapat diidentifikasi. Mulailah dengan mengubah pola pikir seperti harus selalu membersihkan piring Anda dan tidak menyia-nyiakan makanan, makan karena tekanan dari teman atau anggota keluarga, makan sambil melakukan tugas-tugas lain, atau makan karena itu menenangkan. Semua hal di atas dapat menyebabkan makan berlebihan dan pilihan makanan yang buruk. Ubah kebiasaan Anda secara perlahan dengan memilih satu pemicu pada satu waktu dan kembangkan cara berpikir dan mengatasi alternatif.
Kekurangan waktu
Gaya hidup yang sibuk dan makan dalam pelarian dapat menyebabkan pilihan makanan yang tidak sehat. Meraih apa pun yang tersedia kapan pun Anda punya waktu dapat mengatur Anda untuk perilaku makan yang buruk. Pergi melalui lemari dan kulkas Anda untuk menyingkirkan junk food dan menggantinya dengan opsi yang lebih sehat. Pikirkan terlebih dahulu dan beli daging dan sayuran yang sudah dipotong untuk mengurangi waktu persiapan. Pilihlah buah-buahan atau sayuran yang dikalengkan dalam jus atau air sendiri, tanpa tambahan gula atau garam. Panas, cahaya, dan udara dapat merampas semua buah dan sayuran dari nutrisi mereka, jadi membeli versi kalengan atau beku yang dikemas segera setelah dipetik, sering mengandung lebih banyak nutrisi daripada makanan segar yang telah dikirim, menurut Cleveland Clinic. Saat memasak, buatlah porsi yang lebih besar dan bekukan beberapa di antaranya agar Anda siap untuk memanaskannya. Beberapa toko grosir menawarkan belanja dan pengiriman online ke rumah Anda, sehingga Anda tidak perlu pergi ke toko. Hal-hal ini dapat membantu Anda menghemat waktu dan energi sehingga makan lebih sehat lebih mudah.
Terlalu banyak informasi
Berita, majalah, dan Internet penuh dengan informasi tentang apa yang menyertai pola makan sehat, dan dapat membingungkan mengetahui apa yang benar dan apa yang tidak. Ada begitu banyak rencana diet yang mengklaim dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat atau mencegah dan mengelola penyakit jantung dan kondisi lainnya. Secara umum, orang Amerika makan terlalu banyak kalori dan banyak lemak tidak sehat, gula, garam dan biji-bijian olahan. Sebagian besar dari mereka tidak mendapatkan cukup kalium, serat, kalsium, vitamin D dan lemak sehat, lapor Departemen Pertanian Amerika Serikat. Tujuannya adalah untuk makan makanan seimbang yang mengandung tiga hingga lima porsi buah dan sayuran sehari, dan satu porsi hanya 1 gelas. Baca label nutrisi dan dapatkan serat antara 25 hingga 35 g dan garam 1.500 mg atau kurang setiap hari. Konsumsi lemak seharusnya tidak lebih dari 30 persen dari total asupan kalori Anda dan sebagian besar berasal dari lemak tak jenuh. Mungkin sulit dan menghabiskan waktu untuk merencanakan menu, tetapi ada situs web gratis yang dapat membantu Anda memulai.
Biaya
Makanan sampah seringkali lebih murah daripada makanan sehat, dan ketika Anda memiliki anggaran yang ketat, makan sehat dapat menjadi tantangan. The Mayo Clinic menyarankan Anda untuk belajar menyediakan persediaan makanan penting dan membuat daftar belanjaan sebelum Anda pergi ke toko. Lihat melalui surat edaran supermarket, klip kupon dan temukan penjualannya sehingga Anda siap dan punya daftar untuk dipatuhi. Cobalah makan satu atau dua kali tanpa daging setiap minggu dan makan malam berbasis sayuran, kacang, atau gandum karena daging bisa mahal. Periksa untuk melihat apakah toko kelontong Anda memiliki kartu pembelanjaan tempat Anda mendapatkan poin yang bisa diubah menjadi tabungan. Semua hal di atas dapat menambah penghematan nyata dan membantu Anda makan lebih sehat.
