Jus zaitun, yang kita kenal sebagai minyak zaitun, mengandung banyak nutrisi yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam berbagai cara. Meskipun jus zaitun memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, jus ini bukan obat ajaib dan mengandung kandungan kalori dan lemak yang tinggi. Jangan mengkonsumsinya dengan mengorbankan makan diet seimbang. Nutrisi yang tepat memainkan peran penting dalam menjalani gaya hidup sehat; konsultasikan dengan dokter Anda ketika melakukan perubahan pada diet Anda.
Lemak Sehat Tinggi Jantung
Zaitun mengandung banyak lemak sehat jantung, menurut Mayoclinic.com. Mereka adalah sumber alami lemak tak jenuh nabati dan mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal. Mengkonsumsi lemak ini sebagai pengganti lemak jenuh atau lemak trans dapat membantu Anda meningkatkan kesehatan jantung sambil menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Mengonsumsi makanan kaya lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total Anda.
Stimulan Pertumbuhan Rambut
Jus zaitun dapat digunakan untuk membantu merangsang pertumbuhan rambut dan menjaga kesehatan rambut, menurut Holistic Online. Vitamin E dalam zaitun dapat meningkatkan sirkulasi darah ke folikel rambut Anda, yang dapat merangsang pertumbuhan rambut. Setelah keramas, beri diri Anda pijatan jus zaitun hangat. Oleskan 1/2 cangkir minyak zaitun hangat ke kulit kepala Anda saat rambut Anda masih basah. Gunakan ujung jari Anda untuk memijat minyak ke kulit kepala dan rambut Anda. Pastikan untuk menutupi seluruh kulit kepala Anda. Bungkus kepala Anda dengan handuk dan biarkan minyak berada di rambut Anda selama 30 menit. Keramas lagi untuk menghilangkan jus zaitun, dan bilas rambut Anda sampai bersih. Ulangi pijatan ini setiap minggu untuk menjaga kesehatan rambut dan kulit kepala.
Menurunkan Risiko Diabetes
Mengonsumsi makanan berdasarkan lemak nabati, seperti diet Mediterania, dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe II. Ini dapat terjadi tanpa menurunkan berat badan atau menghitung kalori, menurut National Institutes of Health. Faktor risiko diabetes termasuk tekanan darah tinggi, gula darah tinggi dan trigliserida plus obesitas perut dapat diatasi dengan makan makanan yang kaya lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan dalam zaitun dapat berperan dalam memerangi berbagai proses penyakit radang, termasuk diabetes. Diet Mediterania sangat kaya akan jus zaitun, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan dan ikan.
Anti Radang Alami
Jus zaitun mengandung sifat anti-inflamasi yang ditemukan dalam polifenolnya, flavonoid, vitamin E dan kandungan lemak tak jenuh tunggal. Properti ini dapat membantu mengurangi keparahan berbagai penyakit kesehatan yang melibatkan peradangan di seluruh tubuh. Para ahli di National Institutes of Health percaya bahwa berbagai penyakit dapat dipengaruhi oleh peradangan kronis tingkat rendah di seluruh tubuh. Penyakit peradangan termasuk osteoartritis, rheumatoid arthritis, penyakit jantung dan asma. Vitamin E dalam jus zaitun dapat membantu mengurangi keparahan dan frekuensi gejala menopause seperti hot flashes. Jus zaitun dapat membantu menurunkan peluang Anda terkena gastritis, radang lambung, menurut Tony Polito, seorang koki dan konsultan makanan gizi di Boston dan New York, menulis untuk Shrewsbury Lantern.
Menetralkan Radikal Bebas
Zaitun adalah sumber vitamin E yang baik, antioksidan. Antioksidan membantu menetralisir radikal bebas di seluruh tubuh yang mengoksidasi darah Anda dan merusak sel-sel Anda. Ini dapat merusak pembuluh darah dan arteri. Dibiarkan tidak terkendali, radikal bebas dapat menyebabkan perkembangan penyakit jantung, stroke atau serangan jantung, kanker, tumor dan gangguan pencernaan, menurut World Healthiest Foods.
Meningkatkan Angka Kolesterol
Jus zaitun dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol, menurut Mayoclinic.com. Jumlah tinggi lemak tak jenuh dalam zaitun dapat mengurangi kadar lipoprotein densitas rendah yang berbahaya sekaligus meningkatkan kolesterol bermanfaat, atau dikenal sebagai lipoprotein densitas tinggi.
