Menambahkan jeruk nipis dan madu dengan air dingin, atau bahkan air hangat, ke dalam diet harian Anda akan memastikan bahwa Anda mendapatkan sifat antioksidan dan antibakteri yang ditawarkan kedua bahan. Campuran jus jeruk nipis dan madu bahkan telah terbukti efektif dalam menekan batuk.
Tip
Jus madu dan jeruk nipis menawarkan efek antimikroba, antioksidan dan anti-inflamasi. Memiliki jeruk nipis dan madu yang dicampur bersama mungkin merupakan metode yang efektif untuk mengobati batuk dan sakit tenggorokan.
Nutrisi Kapur dan Madu
Menurut USDA, 100 gram jus jeruk nipis memiliki 25 kalori, 0, 42 gram protein, dan 8, 42 gram karbohidrat. Satu porsi jus jeruk nipis adalah sumber mineral yang baik seperti kalsium, magnesium dan fosfor, yang membantu jantung dan otot-otot tubuh berfungsi secara efektif, serta dengan pengangkutan nutrisi melintasi sel.
Jus jeruk nipis adalah sumber vitamin C yang sangat baik, dengan 100 gram sajian yang menawarkan 30 miligram, atau 33 persen dari dosis harian yang direkomendasikan vitamin. Tubuh tidak menghasilkan vitamin C, tetapi justru memperolehnya dari buah dan sumber nabati seperti buah jeruk seperti lemon dan limau, beri dan kentang.
Perpustakaan Kedokteran Nasional AS menjelaskan bahwa vitamin C adalah antioksidan penting yang diperlukan untuk perkembangan kulit dan tulang yang sehat. Ini juga membantu dalam pembentukan jaringan ikat, dan dalam penyembuhan luka.
Satu porsi madu 100 gram menawarkan sekitar 286 kalori, 82, 4 gram atau 27 persen dari nilai karbohidrat harian dan 82, 1 gram gula. Tidak mengandung lemak, dan hanya berkontribusi 1 persen pada dosis harian serat dan protein.
Satu porsi madu mengandung 2 persen dari dosis harian zat besi yang disarankan. Menurut US Library of Medicine, jika tubuh kekurangan zat besi, itu akan menyebabkan anemia, mempengaruhi kapasitas pembawa oksigen darah.
Manfaat Jeruk Nipis dan Madu
Khasiat anti-inflamasi Madu membuatnya menjadi pilihan utama sebagai pelega luka selama berabad-abad. Menurut sebuah Oktober 2019, studi yang diterbitkan dalam PLOS One, madu tidak hanya membantu mengurangi peradangan tetapi juga menawarkan efek antibakteri karena tingkat hidrogen peroksida.
Jenis madu tertentu, seperti madu Manuka, mengandung senyawa phytochemical tertentu seperti methylglyoxal dan flavonoid yang menunjukkan sifat antimikroba. Flavonoid juga merupakan antioksidan kuat, dan membantu melindungi tubuh dari serangan penyakit neurodegeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer. Sebuah Agustus 2018, sebuah studi yang diterbitkan dalam Molecules menemukan bahwa madu soba menawarkan tingkat aktivitas antioksidan tertinggi, sedangkan madu rapeseed memiliki paling sedikit.
Jus lemon atau jeruk nipis dan madu telah menjadi metode yang lama dipegang untuk meredakan sakit tenggorokan, jelas Mayo Clinic. Namun, bahkan madu dengan air dingin atau hangat mungkin sama efektifnya dengan penekan batuk.
Menurut sebuah Februari 2014, ulasan yang diterbitkan dalam CMAJ, madu mungkin memiliki efek positif pada menekan batuk di malam hari, ketika diberikan kepada anak-anak yang lebih tua dari 12 bulan. Namun, itu tidak boleh diberikan kepada bayi, karena salah satu efek samping air madu lemon adalah kemungkinan keracunan botulisme, terutama ketika menyangkut madu mentah.
Sama seperti madu, jus jeruk nipis kaya akan fitokimia seperti flavonoid dan alkaloid, yang menawarkan efek anti-inflamasi dan antioksidan. Hasil studi Maret 2014, yang diterbitkan dalam Jurnal Internasional Ilmu dan Teknologi Murni dan Terapan menunjukkan bahwa rasio yang sama antara jus jeruk dan madu, bahkan ketika dipanaskan, menunjukkan kualitas antimikroba dan efektif menghancurkan dinding sel bakteri yang bertanggung jawab untuk sakit tenggorokan dan batuk.
