Jus bit kaya akan banyak nutrisi seperti nitrat, asam folat, mangan, dan kalium. Minum jus bit dapat memberi Anda beberapa manfaat kesehatan termasuk mengurangi tekanan darah, meningkatkan aliran darah dan meningkatkan stamina. Anda bisa menyiapkan jus bit di rumah. Asupan jus bit dapat menyebabkan urin merah dan feses, meskipun ini tidak memiliki efek samping yang berbahaya. Konsultasikan dengan dokter Anda tentang cara memasukkan jus bit ke dalam diet Anda.
Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan nitrat yang tinggi dalam jus bit dapat membantu menurunkan tekanan darah secara signifikan. Menurut MailOnline, Anda dianggap memiliki tekanan darah tinggi ketika tekanan sistolik Anda melebihi 140 milimeter air raksa dan tekanan diastolik Anda melebihi 90 milimeter air raksa. Ketika Anda minum jus bit, kandungan nitrat di dalamnya diubah menjadi nitrit dan kemudian menjadi gas oksida nitrat. Gas oksida nitrat melebarkan pembuluh darah, yang meningkatkan aliran darah, dan ini membantu menurunkan tekanan darah. Sumber nitrat makanan lainnya termasuk kol dan seledri.
Mengurangi Risiko Kanker Anda
Jus bit adalah antioksidan hebat yang dapat membantu mencegah kanker dalam beberapa cara. Betalains dan vitamin C dalam bit adalah antioksidan kuat yang membantu memberantas radikal bebas dalam tubuh Anda yang dapat menyebabkan kanker, lapor Health Guidance. Radikal bebas adalah molekul yang sangat reaktif, tidak stabil yang mencuri elektron dari molekul lain, sehingga merusak molekul dan DNA tersebut. Jus bit sangat efektif dalam mencegah kanker usus besar karena sifat detoksifikasi.
Meningkatkan Aliran Darah ke Otak
Aliran darah yang cukup ke otak Anda dapat membantu meningkatkan kemampuan kognisi dan membantu dalam memerangi perkembangan demensia, terutama di usia tua. Seiring bertambahnya usia, perfusi darah ke beberapa area di otak Anda berkurang, menyebabkan berkurangnya fungsi otak. Minum jus bit dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak karena efeknya yang melebar pada pembuluh darah. Menurut Wake Forest University, mengonsumsi jus bit meningkatkan aliran darah ke lobus frontal, dan ini dapat meningkatkan kekuatan otak Anda.
Meningkatkan Stamina
Minum jus bit dapat meningkatkan stamina Anda hingga 16 persen, lapor BBC News. Nitrat dalam jus bit dikonversi menjadi oksida nitrat, yang menurunkan penyerapan oksigen selama latihan - ini membuat latihan kurang lengkap. Asupan jus bit secara teratur dapat membantu atlet melakukan olahraga untuk waktu yang lama. Namun, pelatihan yang baik sangat penting bagi Anda untuk menyempurnakan keterampilan Anda dan meningkatkan kemampuan daya tahan.
