Vitamin C adalah salah satu vitamin esensial yang perlu Anda konsumsi setiap hari. Sementara kebanyakan orang mendapatkan vitamin C yang cukup dari makanan yang mereka makan, beberapa mungkin memerlukan suplemen.
Suplemen vitamin C buffer dan suplemen vitamin C standar memiliki manfaat gizi yang sama, tetapi vitamin C buffer kurang asam, yang berarti menyebabkan lebih sedikit iritasi gastrointestinal dan mungkin lebih baik ditoleransi sebagai suplemen.
Tip
Vitamin C yang disangga lebih mudah di saluran pencernaan Anda dan kecil kemungkinannya untuk menghasilkan batu ginjal. Mungkin juga mengandung nutrisi tambahan, seperti multivitamin.
Vitamin C dan Kesehatan
Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat , adalah nutrisi dan antioksidan yang dapat Anda temukan di banyak makanan. Konsumsi vitamin C memainkan berbagai peran berbeda dalam tubuh, termasuk:
- Meningkatkan kesuburan
- Membantu tubuh membuat kolagen
- Mendukung penyembuhan luka
- Membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati
- Mendukung sistem kekebalan tubuh
- Melindungi sel dari radikal bebas, yang membantu mencegah penyakit
- Mencegah masalah kesehatan terkait defisiensi, seperti penyakit kudis
Karena orang tidak dapat memproduksi vitamin C sendiri, mereka perlu mengkonsumsi beberapa dari makanan yang mereka makan setiap hari. Menurut National Institutes of Health, kebanyakan wanita dewasa membutuhkan sekitar 75 miligram vitamin C per hari dan pria membutuhkan 90 miligram per hari.
Namun, perokok (dan orang-orang yang secara teratur terpapar asap rokok) membutuhkan lebih banyak vitamin C daripada rata-rata; mereka harus mengkonsumsi 35 miligram tambahan per hari.
Wanita hamil dan ibu menyusui juga harus mengkonsumsi lebih banyak vitamin C daripada rata-rata: Wanita hamil membutuhkan 85 miligram per hari, sementara wanita menyusui membutuhkan 120 miligram per hari.
Kebanyakan orang mendapatkan cukup vitamin C dari makanan yang mereka makan. Makanan kaya vitamin C terutama buah-buahan dan sayuran, seperti paprika, buah jeruk, kiwi, brokoli, dan stroberi. Banyak sereal dan minuman juga diperkaya dengan nutrisi ini.
Lima porsi buah dan sayuran yang berbeda setiap hari harus memberi Anda 200 miligram atau lebih nutrisi penting ini. Ini berarti bahwa kebanyakan orang yang mengikuti diet sehat tidak perlu khawatir tentang konsumsi vitamin C mereka.
Suplemen Vitamin C
Orang-orang tertentu, seperti mereka yang memiliki penyakit kronis atau kondisi pencernaan yang mencegah mereka menyerap nutrisi, mungkin tidak dapat memperoleh cukup vitamin C dari makanan yang mereka makan. Orang-orang ini mungkin memerlukan suplemen dan sering disarankan untuk mengkonsumsi jumlah nutrisi harian yang lebih tinggi.
Vitamin C juga kadang-kadang digunakan untuk membantu mencegah atau mengelola masalah kesehatan tertentu, seperti infeksi saluran kemih atau flu biasa. Dalam kasus seperti itu, vitamin C direkomendasikan pada dosis yang cukup tinggi, yang biasanya berkisar antara 250 miligram dan 1 gram.
Meskipun konsumsi vitamin C pada ujung bawah skala ini dapat dikonsumsi dari makanan yang Anda makan, mengonsumsi sekitar satu gram nutrisi ini bisa jauh lebih menantang tanpa suplemen.
Suplemen vitamin C tersedia dalam berbagai bentuk. Anda dapat memperoleh asam askorbat sintetis, asam askorbat yang dicampur dengan antioksidan, variasi garam mineral asam askorbat atau produk kombinasi (biasanya campuran dari semua jenis ini).
Semua jenis suplemen ini setara jika Anda mencoba untuk mendapatkan manfaat nutrisi vitamin C - tetapi beberapa orang lebih memilih vitamin C buffer karena itu bukan basa atau asam dan, akibatnya, dimaksudkan untuk menjadi lebih lembut pada saluran pencernaan Anda.
Jika Anda mempertimbangkan untuk mengambil suplemen vitamin C, Anda harus berbicara dengan dokter Anda untuk mengetahui jenis terbaik untuk Anda. Apa pun jenis yang Anda pilih, pastikan Anda tidak mengonsumsi lebih dari 2.000 miligram vitamin C per hari. Terlalu banyak vitamin C dapat mengurangi kadar nutrisi lain dalam tubuh Anda dan memiliki efek samping gastrointestinal yang tidak menyenangkan.
Manfaat Vitamin C Buffered
Buffered vitamin C memiliki semua manfaat kesehatan yang sama dengan asam askorbat standar. Namun, suplemen ini memiliki manfaat yang paling menonjol ketika Anda perlu mengambil nutrisi dalam dosis besar. Ketika dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama, vitamin C dosis tinggi dapat meningkatkan risiko batu ginjal, terutama pada orang dengan riwayat batu oksalat.
Namun, dosis tinggi vitamin C buffer mungkin tidak mempengaruhi kadar oksalat, yang berarti vitamin C buffer memiliki lebih sedikit kesempatan untuk menghasilkan batu ginjal.
Banyak produk vitamin C buffer terbuat dari garam mineral asam askorbat, yang dikenal sebagai mineral askorbat . Ini berarti bahwa mereka bukan hanya vitamin C sintetis, tetapi mengandung mineral tambahan juga, menghasilkan produk yang lebih mirip dengan multivitamin.
Mineral askorbat vitamin C yang paling populer adalah natrium askorbat, yang mengandung 111 miligram natrium, dan kalsium askorbat, yang mengandung antara 90 dan 110 miligram kalsium. Namun, mereka juga dapat mengandung:
- Kalium askorbat, yang mungkin mengandung 175 miligram kalium
- Magnesium askorbat
- Seng askorbat
- Molibdenum askorbat
- Chromium askorbat
- Askorbat mangan
Jika Anda mengonsumsi vitamin C buffer, penting untuk mengetahui mineral askorbat mana yang digunakan dalam suplemen Anda. Pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mulai mengonsumsi suplemen vitamin C buffer yang dibuat dengan mineral askorbat. Sementara nutrisi tambahan ini bermanfaat, konsumsi mineral tertentu mungkin perlu dibatasi berdasarkan kesehatan atau diet Anda.
: 43 Suplemen Terkena: Yang Yang Harus Dipertimbangkan, Yang Yang Harus Dihindari
Produk Vitamin C Buffered
Selain mineral yang ada dalam mineral askorbat, Anda juga mungkin menemukan bahwa produk vitamin C buffer memiliki bahan-bahan lain juga. Misalnya, Serbuk Ultra Buffered C Orthoplex adalah bubuk vitamin C yang dicampur dengan antioksidan, tetapi perusahaan ini tidak mengungkapkan jenis vitamin C atau antioksidan mana yang digunakan atau dari mana bahan-bahan tersebut berasal.
Produk lain, seperti Blackmores Buffered C, dibuat dengan kombinasi asam askorbat normal dan kalsium askorbat. Blackmores Buffered C juga mengandung bioflavonoid tambahan, sejenis antioksidan yang ditemukan di sebagian besar makanan kaya vitamin C.
Bioflavonoid dapat membantu meningkatkan fungsi vitamin C dalam tubuh. Produk ini juga secara perlahan melepaskan vitamin C selama delapan jam, dan bukannya sekaligus, sebagian karena cara kerja bioflavonoid.
