Asupan vitamin c untuk anak-anak

Setiap kali Anda merasa gelitik di tenggorokan menandakan dimulainya pilek, hal pertama yang dapat Anda lakukan adalah meraih vitamin C dengan harapan dapat membantu mencegah Anda jatuh sakit. Meskipun Anda mungkin mengagumi kekuatan vitamin C karena kemampuannya membantu Anda melawan virus, itu lebih dari sekadar pendorong kekebalan. Nutrisi yang larut dalam air sangat penting tidak hanya untuk kesehatan Anda, tetapi juga diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal anak Anda.

Bantu anak Anda mendapatkan vitamin C yang dibutuhkannya dengan makanan kaya vitamin C yang ramah anak. Kredit: Cristina Pedreira / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Anak-anak Anda memerlukan dosis vitamin C harian untuk mendukung pembentukan otot dan tulang, membantu produksi energi, dan menciptakan neurotransmitter yang membantu komunikasi antara saraf dan otot anak Anda.

Bagaimana Vitamin C Membantu

Apakah untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau menyembuhkan luka dan memar, memenuhi dosis vitamin C harian untuk anak-anak sangat penting. Tanpa vitamin C yang cukup, anak Anda tidak akan dapat membuat kolagen, yang merupakan protein pendukung yang diperlukan untuk pembentukan tulang, kulit, tulang rawan, dan jaringan ikat. Vitamin C juga diperlukan untuk membuat neurotransmiter dan L-karnitin, yang memainkan peran vital dalam produksi energi.

Vitamin C juga membantu melindungi anak Anda dari penyakit dengan mendukung sel-sel yang membentuk sistem kekebalan tubuh mereka, dan membantu dalam menciptakan penghalang terbaik terhadap penjajah asing: kulit.

Anak Anda mungkin tidak terlalu khawatir tentang penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya yang terjadi pada usia dewasa, tetapi sebagai antioksidan, vitamin C juga dapat menawarkan anak Anda beberapa perlindungan terhadap masalah kesehatan ini dengan melawan radikal bebas.

Anda Tidak Bisa Hidup tanpanya

Yang penting tentang vitamin C adalah Anda dan anak Anda tidak bisa hidup tanpanya. Sementara sebagian besar hewan mampu memproduksi vitamin C, manusia tidak bisa, yang berarti harus berasal dari makanan yang Anda makan. Tidak mendapatkan cukup vitamin C dapat memiliki efek merugikan bagi kesehatan, pertumbuhan dan perkembangan anak Anda.

Vitamin C juga merupakan vitamin yang larut dalam air, sehingga tubuh tidak dapat menyimpannya untuk digunakan nanti, jadi Anda perlu perbaikan harian untuk menjaga tubuh berfungsi dengan baik.

Dosis Vitamin C untuk Anak

Jumlah vitamin C yang dibutuhkan anak Anda telah ditentukan oleh Dewan Makanan dan Gizi (FNB) di Institute of Medicine (IOM) dari Akademi Nasional dan didasarkan pada asupan makanan yang direkomendasikan (RDA).

Dosis vitamin C untuk anak didasarkan pada usia, bukan jenis kelamin seperti pada orang dewasa:

Kebutuhan vitamin C harian untuk bayi 0 hingga 6 bulan: 40 miligram
Kebutuhan harian vitamin C untuk bayi 7 hingga 12 bulan: 50 miligram
Kebutuhan harian vitamin C untuk anak-anak 1 hingga 3 tahun: 15 miligram
Kebutuhan harian vitamin C untuk anak-anak 4 hingga 8 tahun: 25 miligram
Kebutuhan harian vitamin C untuk anak-anak 9 hingga 13 tahun: 45 miligram

Tip

Kebutuhan harian vitamin C untuk bayi didasarkan pada asupan rata-rata vitamin pada bayi yang disusui sehat.

Setelah masa remaja melanda, kebutuhan vitamin C anak Anda berbeda berdasarkan jenis kelamin. Gadis remaja membutuhkan 65 miligram sehari, sedangkan remaja pria membutuhkan 75 miligram sehari. Rekomendasi serupa untuk orang dewasa, dengan pria membutuhkan 90 miligram per hari dan wanita 75 miligram.

Tidak Cukup Vitamin C

Sangat tidak mungkin anak Anda tidak mendapatkan cukup vitamin C. Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), sebagian besar anak-anak dan remaja tidak memiliki masalah memenuhi RDA untuk vitamin C, rata-rata sekitar 76 miligram per hari.

Namun, jika anak Anda pemilih makanan atau memiliki kondisi medis yang memengaruhi penyerapan nutrisi, seperti penyakit Crohn atau celiac, ada kemungkinan ia kehilangan nutrisi penting ini. Bayi yang diberi susu rebus atau diuapkan, bukan susu formula atau ASI, juga berisiko kekurangan vitamin C.

Tanda-tanda Kekurangan

Tanda-tanda yang menunjukkan kekurangan vitamin C meliputi:

Kelelahan
Peradangan pada gusi
Penyembuhan dan memar luka yang buruk
Kulit bercak tebal
Perubahan mood

Meskipun sangat jarang di negara maju seperti Amerika Serikat, kekurangan vitamin C kronis menyebabkan penyakit kudis, yang bisa berakibat fatal.

Terlalu Banyak Vitamin C

Vitamin C tidak beracun pada dosis tinggi, tetapi Anda ingin berhati-hati tentang terlalu banyak vitamin C. Ini tidak terlalu masalah dengan vitamin C dalam makanan, tetapi bisa bermasalah dalam bentuk suplemen. Beberapa pil vitamin C dapat memiliki sebanyak 5.000 miligram per dosis.

FNB telah menetapkan batas atas yang dapat ditoleransi untuk vitamin C, yang merupakan jumlah maksimum yang bisa didapat anak Anda per hari sebelum mengalami gejala.

Batas atas vitamin C yang dapat ditoleransi untuk bayi: tidak mungkin terjadi
Batas atas vitamin C yang dapat ditoleransi untuk anak-anak 1 hingga 3 tahun: 400 miligram
Batas atas vitamin C yang dapat ditoleransi untuk anak-anak 4 hingga 8 tahun: 650 miligram
Batas atas vitamin C yang dapat ditoleransi untuk anak-anak berusia 9 hingga 13 tahun: 1.200 miligram
Batas atas vitamin C yang lumayan untuk remaja 14 hingga 18: 1.800 miligram
Batas atas vitamin C yang dapat ditoleransi untuk orang dewasa: 2.000 miligram

Tanda-Tanda Keracunan Vitamin C

Jika anak Anda mengonsumsi pil vitamin C dosis tinggi, maka ia mungkin mengalami tanda dan gejala keracunan vitamin C, yang meliputi:

Diare
Mual
Sakit perut

Jika anak Anda mengonsumsi terlalu banyak vitamin C, hubungi dokter anak Anda segera untuk mendapatkan panduan.

Makanan Vitamin C Ramah Anak

Cara termudah untuk memastikan anak Anda mendapatkan jumlah vitamin C yang cukup adalah dengan memasukkan banyak makanan kaya vitamin C dalam makanan mereka. Berita baiknya adalah, vitamin C ditemukan dalam berbagai makanan yang disukai anak-anak.

Makanan yang baik untuk memenuhi dosis vitamin C untuk anak-anak termasuk:

1 kentang panggang sedang: 17 miligram
1 cangkir saus tomat kalengan: 17 miligram
1/2 cangkir brokoli matang: 51 miligram
1 jeruk sedang: 70 miligram
1/2 cangkir jus jeruk: 93 miligram
1/2 cangkir paprika merah yang diiris: 95 miligram

Banyak dari makanan ramah anak ini menyediakan 100 persen atau lebih dari dosis vitamin C untuk anak-anak.

Pil Vitamin C

Mengingat sebagian besar anak-anak di AS tidak mengalami kesulitan memenuhi kebutuhan vitamin C harian mereka, sangat tidak mungkin anak Anda perlu suplemen. Selain itu, Anda perlu berhati-hati tentang berapa banyak yang Anda berikan kepada anak Anda karena beberapa pil vitamin C mungkin mengandung lebih dari batas atas anak Anda yang dapat ditoleransi.

Anda dapat mempertimbangkan memberi anak Anda vitamin C yang kunyah yang enak jika pilek menyerang. Namun, menurut ODS, vitamin C tidak akan banyak membantu Anda, kecuali jika Anda hidup dalam suhu yang sangat dingin atau anak Anda berlatih maraton. Yang mengatakan, memberi anak Anda pil vitamin C dapat membantu mempersingkat panjang pilek mereka.

Bicaralah dengan dokter anak anak Anda tentang dosis suplemen vitamin C.

The Iron Boost

Vitamin C juga membantu anak Anda menyerap lebih banyak zat besi. Zat besi adalah mineral yang mendukung kesehatan sel darah merah dan mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Tanpa zat besi yang cukup, anak Anda mungkin mengalami anemia kekurangan zat besi, yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan neurologis mereka.

Menurut ODS, bayi dan anak-anak adalah beberapa kelompok yang paling berisiko kekurangan zat besi. Menggabungkan makanan kaya zat besi dengan makanan kaya vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi anak Anda untuk mencegah defisiensi dan efek yang merugikan.

Sumber zat besi yang baik termasuk: