Red Delicious adalah varietas apel yang dikenal sebagai sedikit manis dan berair. Apel ini memiliki warna merah pekat yang mungkin memiliki goresan kuning. Apel Merah Lezat baik untuk makan segar, dengan salad dan untuk membuat jus, tetapi mereka bukan apel panggang yang baik.
Kesegaran
Sebuah apel Red Delicious yang segar akan terasa padat dan berat saat Anda memegangnya. Seharusnya tidak terasa ringan atau lembut. Hindari apel dengan bintik-bintik lembut atau bercak cokelat di kulit. Jalankan ibu jari Anda di kulit untuk menguji kesegaran. Jika kulit kusut, apel telah disimpan terlalu lama atau belum cukup dingin.
Ukuran Porsi
Ukuran sajian sulit untuk didikte hanya dengan ukuran apel. Apel merah lezat diklasifikasikan sebagai kecil, sedang atau besar. Namun, jika Anda menginginkan informasi nutrisi yang akurat, Anda perlu menimbang apel. Ukuran porsi paling populer adalah satu apel sedang atau 154 gram.
Nutrisi
Satu apel Red Delicious berukuran sedang memiliki 80 kalori, tanpa lemak, tanpa kolesterol, 22 total karbohidrat, 17 gula, dan tanpa protein. Ini mengandung 5 gram serat makanan. Apel juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Satu porsi mengandung 20 persen dari nilai harian yang disarankan.
