Vitamin C dan E adalah antioksidan kuat yang sehat dan bermanfaat bagi fungsi tubuh Anda. Pola makan yang kaya akan vitamin ini adalah cara proaktif untuk tetap merasa baik dan terlihat baik. Baik vitamin C dan E hadir dalam banyak sayuran dan buah-buahan yang bergizi dan lezat untuk Anda pilih.
Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang bertanggung jawab untuk pembentukan kolagen di otot, tulang rawan, tendon, ligamen, tulang, dan pembuluh darah. Vitamin C membantu menyembuhkan luka, melawan infeksi dan penyerapan zat besi. Vitamin C tidak diproduksi dalam tubuh Anda dan satu-satunya cara untuk mendapatkannya adalah melalui diet Anda.
Vitamin E
Vitamin E adalah vitamin yang larut dalam lemak yang membantu pembentukan sel darah merah dan penyerapan vitamin K. Vitamin E dianggap sebagai vitamin anti-penuaan karena mempromosikan kulit yang sehat dan sempurna dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak. dapat merusak sel, organ, dan jaringan Anda. Vitamin E juga telah dikaitkan dengan pencegahan kanker tertentu, kondisi kardiovaskular, rheumatoid arthritis dan penyakit Parkinson.
Makanan Kaya Vitamin C
Makanan jeruk dikenal sebagai sumber vitamin C yang baik. Selain makanan jeruk, ada sejumlah buah dan sayuran lain yang kaya akan vitamin C. Yang paling dikenal sebagai sumber makanan vitamin C tinggi adalah jeruk, jeruk keprok, jeruk bali, lemon dan limau. Buah-buahan lain yang mengandung vitamin C tingkat tinggi adalah kiwi, stroberi, raspberry, nanas, semangka, jambu biji, dan pepaya. Sayuran yang kaya akan vitamin C termasuk sayuran berdaun hijau tua, brokoli, kol, kembang kol, tomat, seledri, paprika dan kecambah brussel. Nutrisi kaya vitamin C ini paling manjur jika dikonsumsi segar atau mentah.
Makanan Kaya Vitamin E
Ada banyak buah dan sayuran yang kaya akan vitamin E yang bisa dinikmati mentah atau dimasak, segar atau kalengan. Buah yang kaya akan vitamin E adalah buah, alpukat, tomat, delima, labu, kiwi, mangga, pepaya, dan jambu biji. Sayuran kaya vitamin E meliputi jagung, ubi jalar asparagus, brokoli, dan sayuran berdaun hijau gelap. Diet seimbang termasuk berbagai buah-buahan dan sayuran ini adalah cara proaktif untuk memastikan bahwa Anda menerima vitamin E dalam jumlah yang memadai.
Jadilah Organik
Memilih sayuran dan buah-buahan yang organik lebih baik memastikan bahwa Anda mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran sehat dan bebas zat kimia yang ada di sana keadaan alami tidak berubah. Menghindari buah-buahan dan sayuran yang mengandung pestisida, aditif atau telah dimodifikasi secara genetik membuat buah dan sayuran Anda lebih bersih, lebih sehat dan lebih kaya vitamin dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh Anda.
