Gula darah dan tekanan darah keduanya diatur ketat agar tetap dalam kisaran optimal dalam tubuh. Tekanan darah rendah kronis atau gula darah dapat memiliki efek buruk seperti kelelahan, sementara tekanan darah tinggi kronis dan gula masing-masing dapat menyebabkan penyakit jantung dan diabetes. Baik tekanan darah dan kadar gula darah merespons faktor makanan. Menurut Universitas Harvard, mempertahankan pola makan yang kaya akan sayuran dan rendah karbohidrat olahan mencegah atau menurunkan gula darah tinggi, dan khasiat dari sayuran tertentu dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda.
Bawang putih
Salah satu sayuran yang dapat membantu menurunkan tekanan darah adalah bawang putih. Umbi bawang putih yang diambil dari akar tanaman menyediakan sumber nutrisi yang kaya, seperti antioksidan - bahan kimia yang melindungi sel-sel Anda dari kerusakan. Pusat Medis Universitas Maryland menjelaskan bahwa bawang putih telah digunakan sebagai obat alternatif selama bertahun-tahun, dan digunakan hari ini sebagai obat untuk mencegah atau mengobati penyakit kardiovaskular. Secara khusus, bawang putih dapat membantu mencegah kolesterol tinggi dan aterosklerosis - penyempitan pembuluh darah yang dapat meningkatkan tekanan darah. Bawang putih juga bertindak sebagai penambah rasa untuk makanan, membatasi kebutuhan bumbu seperti garam, yang dapat meningkatkan tekanan darah. Masukkan bawang putih ke dalam saus sodium rendah, sup atau casserole, atau pertimbangkan suplemen bawang putih untuk membantu menurunkan tekanan darah Anda.
bayam
Sayuran lain yang dapat memiliki efek menguntungkan pada tekanan darah dan gula darah adalah bayam. Bayam memiliki kandungan gula yang relatif rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah seperti karbohidrat olahan. Selain itu, bayam menyediakan sumber kalium, yang ditemukan dapat menurunkan tekanan darah, menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University. Kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan melindungi terhadap sensitivitas garam, sehingga mengonsumsi garam dalam makanan Anda akan memiliki efek lebih ringan pada peningkatan tekanan darah Anda. Bayam menghasilkan bumbu salad yang sehat, dan juga berfungsi baik dalam mengaduk kentang goreng dan sup rendah sodium.
Kubis
Kubis juga dapat membantu mengontrol gula darah dan menurunkan tekanan darah. Seperti banyak sayuran, kol menyediakan sumber karbohidrat kompleks, sehingga hanya melepaskan gula secara lambat ke dalam aliran darah selama pencernaan, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang berpotensi berbahaya. University of Wisconsin menjelaskan bahwa kol juga mengandung kalium, dan karenanya juga membantu menurunkan tekanan darah. Anda dapat menambahkan kol ke dalam makanan Anda sebagai zat tambahan untuk sup atau salad rendah sodium untuk membantu mengontrol tekanan darah dan gula darah.
