Diet cair adalah cara untuk menurunkan berat badan dengan cepat sembari memberikan istirahat pada sistem pencernaan Anda. Kaldu menyediakan protein dengan kalori sangat sedikit, dan teh adalah cairan nol kalori yang dapat meningkatkan metabolisme Anda dan membantu Anda membakar lemak. Jika Anda memasukkan buah-buahan yang dihaluskan, sayuran dan yogurt tanpa lemak dalam diet cair, Anda dapat memenuhi banyak kebutuhan nutrisi Anda dan menurunkan tiga pound per minggu.
Nutrisi dalam Kaldu
Secangkir kaldu ayam buatan rumah mengandung 40 kalori, 1 g lemak, 5 g protein dan tidak ada karbohidrat. Jumlah kaldu ayam kalengan yang sama mengandung lebih sedikit kalori - hanya 15 - tetapi juga lebih sedikit protein, 2 hingga 3 g, tergantung pada mereknya. Kaldu sapi yang dibeli di toko mengandung 30 kalori, 1 g lemak, 5 g protein dan 2 g karbohidrat. Jika Anda minum empat cangkir kaldu ayam dan sapi komersial setiap hari, Anda akan mendapatkan 48 persen dari kebutuhan protein harian Anda, 12 persen dari kebutuhan karbohidrat harian Anda dan 240 persen dari kebutuhan natrium harian Anda.
Kekuatan Teh untuk Membakar Lemak
Teh alami - hitam, hijau, oolong, dan putih - tidak mengandung kalori tetapi banyak antioksidan yang secara efektif membakar lemak. Anda akan mendapatkan manfaat paling meningkatkan metabolisme dari teh jika Anda menyeduh sendiri dari daun longgar. Teh hijau mengandung antioksidan 3, 5 kali lebih banyak daripada teh hitam dalam bentuk daun longgar - sekitar 130 mg per cangkir - tetapi jumlahnya menurun secara dramatis jika Anda minum teh tanpa kafein, rasa, atau botol. Anda akan perlu, misalnya, untuk minum 10 cangkir teh hijau botol untuk mendapatkan antioksidan yang ditemukan dalam satu cangkir teh yang diseduh dari daun longgar. Teh oolong mengandung antioksidan sebanyak teh hijau. Teh putih, lebih jarang karena diambil dari tunas teh yang tidak terjangkau oleh klorofil, mengandung antioksidan paling banyak.
Bubur sayuran
Anda bisa meningkatkan nilai gizi dari diet kaldu dan teh dengan memasukkan sayuran bubur di antara cairan Anda. Brokoli, misalnya, adalah sumber kalsium, vitamin C, E dan B6 yang baik serta sulphoraphane, agen melawan kanker. Sayuran lain yang kaya vitamin dan antioksidan termasuk kangkung, burdock, wortel, kembang kol, tomat dan kentang manis. Anda bisa memasak sayuran dalam kaldu ayam atau sapi dan memasukkan blender untuk dihaluskan. Atau Anda bisa memasukkan sayuran ke dalam juicer tanpa memasaknya.
