Pasta mungkin mengandung beberapa bahan yang dapat memicu kondisi medis tertentu, yang menyebabkan sakit perut. Jika Anda memiliki alergi makanan yang diketahui, Anda mungkin mengalami reaksi alergi setelah makan pasta. Beberapa pasta dibuat dari telur, gandum, dan kedelai, yang dapat menyebabkan perut Anda sakit karena meningkatnya peradangan usus. Nyeri perut setelah makan pasta juga bisa disebabkan oleh intoleransi gluten, atau penyakit celiac. Kebanyakan pasta mengandung gluten, protein yang ditemukan dalam gandum. Penderita intoleransi gluten akan mengalami berbagai reaksi dalam sistem pencernaan setelah makan pasta.
Alergi makanan
Intoleransi gluten
Pasta mengandung gluten kecuali berlabel "bebas gluten." Makan sedikit pasta dapat menyebabkan sakit perut yang parah dan gejala lambung lainnya berkembang jika Anda memiliki penyakit celiac. Kondisi pencernaan ini terjadi ketika sistem kekebalan tubuh Anda menyerang lapisan usus kecil ketika Anda mengonsumsi produk yang mengandung gluten. Dokter tidak tahu mengapa ini terjadi dalam sistem kekebalan tubuh, menurut MedlinePlus. Menghindari gluten sangat penting untuk kesehatan pencernaan jangka panjang jika Anda tidak toleran terhadap gluten.
Saus pasta
Pasta biasanya disajikan dengan saus. Dua bahan dalam saus pasta yang dapat menyebabkan sakit perut adalah tomat dan susu. Saus merah dibuat dari tomat, yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Saus yang mengandung susu atau krim dapat menyebabkan sakit perut karena reaksi alergi atau intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa adalah kondisi pencernaan yang menyebabkan kram perut, nyeri, kembung, gas, dan diare setelah mengonsumsi produk susu.
