Alergi selai kacang adalah salah satu alergi makanan yang paling umum, terutama pada anak-anak, dan sering kali merupakan alergi seumur hidup. Gejala alergi kacang bisa ringan. Misalnya, Anda mungkin merasa mual setelah makan selai kacang. Dalam beberapa kasus, gejalanya bisa serius dan mengancam jiwa, seperti anafilaksis.
Siapa Beresiko?
Antibodi yang disebut imunoglobulin digunakan oleh tubuh untuk melawan protein asing dalam makanan. Dalam kasus seseorang dengan alergi kacang, sistem kekebalan tubuh keliru percaya bahwa protein dalam kacang berbahaya. Ketika ini terjadi, antibodi imunoglobulin memicu pelepasan histamin. Pelepasan histamin ini adalah penyebab alergi kacang atau selai kacang.
Menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam Annals of Allergy November 2018 . Asma, dan Imunologi , diperkirakan 2, 2 persen anak-anak memiliki alergi kacang, dan 59, 2 persen dari mereka yang alergi mengalami reaksi parah. Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak dengan alergi makanan lain tampaknya berisiko lebih tinggi. American College of Allergy, Asthma, and Immunology menasehati bahwa bayi-bayi dengan alergi telur dan / atau eksim parah beresiko tinggi.
Sumber Daya Pendidikan Alergi Makanan juga menyatakan bahwa alergi kacang dapat terjadi pada keluarga. Anak-anak dengan saudara kandung yang memiliki alergi kacang memiliki risiko lebih tinggi.
Gejala Alergi Selai Kacang
Alergi selai kacang dapat menyebabkan berbagai jenis gejala, seperti mual setelah makan selai kacang, atau masalah pencernaan lainnya hingga sesak napas atau bahkan anafilaksis.
Salah satu gejala umum adalah ruam atau gatal-gatal. Biasanya, ruam ini berupa benjolan merah, namun, mungkin menyerupai eksim. Ruam mungkin gatal, kesemutan dan terbakar. Dalam beberapa kasus, ruam terbatas hanya pada wajah atau mulut, tetapi dapat ditemukan di bagian tubuh mana saja. Reaksi kulit dari alergi selai kacang dapat terjadi ketika kacang dicerna atau disentuh, tergantung pada tingkat keparahan alergi.
Masalah pencernaan selai kacang mungkin merupakan gejala alergi kacang, tetapi Anda juga bisa mengalami masalah pencernaan selai kacang karena hal-hal lain, seperti intoleransi, atau sindrom iritasi usus. Ini tidak sama dengan alergi kacang.
Namun, masalah pencernaan selai kacang seperti kram perut, mual setelah makan selai kacang, muntah atau diare juga merupakan reaksi pencernaan umum dari alergi selai kacang. Umumnya, reaksi-reaksi ini hanya muncul ketika kacang dicerna, tidak ditangani.
Seseorang dengan alergi selai kacang mungkin mengalami sesak napas, mata berair, mengi, bersin dan perubahan hidung, seperti pilek atau hidung tersumbat. Merasa pusing atau pusing juga merupakan gejala alergi kacang. Reaksi-reaksi ini dapat terjadi ketika kacang disentuh atau dicerna atau jika debu dari kacang tanah atau kulit kacang terhirup.
Risiko Anafilaksis
Anafilaksis adalah reaksi alergi yang mengancam jiwa yang menyebabkan tenggorokan membengkak, yang menyebabkan kesulitan bernapas. Gejala lain anafilaksis termasuk denyut nadi yang cepat, syok, dan tekanan darah rendah. Orang yang memiliki alergi selai kacang parah harus waspada terhadap gejala ini.
: 10 Hal yang Harus Diketahui Dalam Kasus Kedaruratan Kesehatan
Orang-orang dengan alergi kacang yang dikenal dapat bertanya kepada dokter mereka apakah mereka harus membawa pena injektor otomatis epinefrin jika terjadi keadaan darurat. Jika sesuai, dokter Anda dapat menulis resep. Jika Anda secara tidak sengaja terpapar kacang atau selai kacang, Anda harus segera menggunakan pena untuk menghindari anafilaksis.
