Semangka dan blewah umumnya merupakan melon yang paling populer, tetapi melon layak mendapat sorotan. Buah manis dan berair ini dikemas dengan vitamin, mineral, dan kadar air. Ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan dan bahkan dapat dimasukkan ke dalam rencana penurunan berat badan Anda.
Banyak orang dewasa meremehkan pembangkit nutrisi yang dikenal sebagai buah-buahan. Ini mungkin karena beberapa orang khawatir tentang kandungan gula dalam buah, terutama bagi penderita diabetes. Namun, mengonsumsi terlalu sedikit buah lebih umum daripada mengonsumsi terlalu banyak buah. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, hanya satu dari setiap 10 orang dewasa yang mengkonsumsi jumlah buah dan sayuran yang direkomendasikan.
USDA merekomendasikan antara 1, 5 dan 2 cangkir buah per hari untuk orang dewasa, meskipun ini bervariasi tergantung pada usia dan jenis kelamin Anda. Pertimbangkan mengalokasikan sebagian dari jatah buah harian Anda untuk melon untuk nutrisi dan manfaatnya.
Fakta Gizi Honeydew
Seperti kebanyakan buah, nutrisi melon terdiri dari banyak vitamin dan mineral. Buah cenderung tinggi karbohidrat, meskipun Anda tidak perlu takut karbohidrat dalam buah. Beberapa karbohidrat dalam melon berasal dari serat, sementara beberapa lainnya berasal dari gula alami dalam buah.
Menurut USDA, fakta nutrisi melon per 1 cangkir potong dadu adalah sebagai berikut:
- 61 kalori
- 0, 2 gram lemak
- 15, 5 gram karbohidrat
- 1, 4 gram serat
- 13, 8 gram gula
- 0, 9 gram protein
- Nilai harian 34 persen vitamin C
- 8 persen DV potasium
- 9 persen DV vitamin B6
Anda mungkin memperhatikan kandungan gula yang tinggi dalam melon, yang merupakan tren di sebagian besar buah-buahan. Gula sederhana dalam buah tidak sama dengan gula rafinasi, yang tinggi kalori dan rendah nutrisi. Buah adalah sebaliknya - porsi buah cenderung rendah kalori dan tinggi nutrisi tertentu.
Penderita diabetes mungkin bertanya-tanya apakah mereka harus mengkonsumsi atau menghindari melon. Menurut Mayo Clinic, adalah mitos bahwa penderita diabetes harus menghindari buah yang tinggi gula alami. Namun, mereka merekomendasikan untuk tetap pada ukuran porsi dengan 15 gram karbohidrat atau kurang. Dalam hal ini, 1 cangkir melon adalah ukuran porsi yang sesuai.
Manfaat Melon untuk Kesehatan
Salah satu manfaat melon yang baru-baru ini diteliti adalah kandungan antioksidannya. Sebuah studi Desember 2016 yang diterbitkan dalam Foods meninjau honeydew untuk senyawa fenolik dan aktivitas antioksidan terkait.
Studi ini mencatat bahwa melon merupakan sumber antioksidan yang baik seperti pro-vitamin A dan vitamin C. Yang menarik, studi ini bahkan mengevaluasi biji melon, studi pertama dari jenisnya, dan para peneliti menyimpulkan bahwa mereka adalah sumber makanan yang baik dari antioksidan alami.
Antioksidan memiliki banyak manfaat kesehatan secara keseluruhan, meskipun suplemen antioksidan bukan obat penyembuh. Menurut Harvard Health, antioksidan memiliki kemampuan untuk menetralkan kerusakan akibat radikal bebas, yang telah dikaitkan dengan kanker tertentu dan kondisi kesehatan lainnya.
Namun, antioksidan hanya bisa melakukan banyak hal. Ada sedikit penelitian yang menunjukkan konsumsi antioksidan memiliki efek signifikan pada penyakit jantung dan pencegahan kanker, meskipun ada bukti yang mendukung manfaat antioksidan untuk penyakit mata yang berkaitan dengan usia.
Manfaat melon terkait dengan kandungan antioksidan dapat meminimalkan kerusakan akibat radikal bebas, terutama dalam kasus penglihatan, tetapi tidak dapat mencegah semua kerusakan akibat radikal bebas dan kondisi kesehatan yang terkait dengannya.
Manfaat Honeydew juga mencakup banyak manfaat kesehatan vitamin C. Karena 1 cangkir honeydew menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan vitamin C harian Anda, buah ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit serta meningkatkan penyerapan zat besi.
Manfaat Melon untuk Menurunkan Berat Badan
Dengan popularitas pola makan rendah karbohidrat, Anda mungkin bertanya-tanya apakah buah dapat menjadi bagian dari diet rendah kalori Anda untuk menurunkan berat badan. Buah tidak dianggap sebagai makanan rendah karbohidrat, jadi itu mungkin bukan tambahan yang bagus untuk diet keto Anda atau diet Atkins. Namun, salah satu manfaat dari honeydew adalah dapat menjadi rendah kalori tergantung pada ukuran porsi.
Buah dapat membantu menurunkan berat badan karena ada lebih sedikit kalori dalam ukuran porsi yang lebih besar. Menambahkan 1 cangkir melon ke sarapan atau makanan ringan hanya menambah 61 kalori untuk asupan kalori Anda. Selama Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi - melalui olahraga, diet, atau keduanya - Anda cenderung menurunkan berat badan.
Seperti kebanyakan melon, melon juga memiliki kandungan air yang tinggi. Meskipun mengonsumsi banyak air dalam makanan dan minuman dapat membuat Anda merasa kembung, air membantu membuang limbah tubuh. Menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi tidak terkait dengan penurunan berat badan yang lebih cepat, meskipun itu dapat membantu Anda merasakan yang terbaik dan mencegah dehidrasi menyabotase tujuan penurunan berat badan Anda.
Honeydew Versus Cantaloupe
Honeydew sering dibandingkan dengan melon karena keduanya milik keluarga melon yang sama. Kedua melon mengandung jumlah kalori yang kira-kira sama untuk setiap sajian, meskipun masing-masing memiliki profil nutrisi yang unik.
Menurut USDA, blewah lebih tinggi vitamin A dan vitamin C, tetapi melon lebih tinggi vitamin B6. Mereka juga mengandung jumlah serat, kalium, vitamin K, folat dan air yang sama.
Dibandingkan dengan jenis buah lainnya, melon mengandung lebih banyak air. Kadar airnya sekitar 90 persen, yang sedikit kurang dari melon lain seperti semangka. Meskipun melon memiliki beberapa kesamaan dan perbedaan dibandingkan dengan buah-buahan dan melon lainnya, ia memiliki rasa yang berbeda dan menawarkan beberapa variasi untuk diet Anda.
Makan Lebih Banyak Melon
Dengan semua manfaat kesehatan yang terkait dengan makan melon dan kekayaannya dalam vitamin dan mineral, Anda mungkin ingin mempertimbangkan memasukkan buah berair ini ke dalam makanan Anda. Beberapa cara sederhana untuk mengonsumsi melon termasuk salad buah, smoothie buah, dibekukan menjadi pop es sehat atau sendiri.
Meskipun pemikiran untuk meningkatkan konsumsi gula Anda melalui buah dapat menakutkan, terutama jika Anda sedang diet atau menderita diabetes, Anda dapat melepaskan rasa takut akan gula alami dalam makanan seperti melon.
Konsumsilah buah secukupnya, tetapi pastikan memenuhi kebutuhan Anda 1, 5 hingga 2 gelas per hari. Satu porsi melon melon adalah cara yang lezat dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan itu.
