Kelapa makaroni adalah jenis kue yang terdiri dari gundukan kelapa parut yang disatukan oleh putih telur, krim tartar, susu kental manis dan ekstrak almond. Anda dapat menemukan cookie ini sudah jadi di toko bahan makanan atau membuatnya di rumah. Mereka memberi rasa manis dan memiliki tekstur kenyal.
Kalori
Satu sajian dua kue makaron kelapa mengandung 100 hingga 150 kalori, menurut database makanan LIVESTRONG, MyPlate. The Diet Channel merekomendasikan untuk menjaga kudapan antara 100 hingga 200 kalori, dan dua makaron kelapa sesuai dengan kisaran kalori ini. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk makan hanya satu macaroon kelapa bersama dengan beberapa wortel mentah untuk meningkatkan nilai gizi camilan Anda.
Lemak dan gula
Dua makaron kelapa mengandung enam hingga 13 gram lemak, terhitung 12 hingga 27 persen dari nilai kalori harian Anda. MayoClinic.com merekomendasikan membatasi asupan lemak Anda hingga 20 hingga 35 persen dari total kalori harian Anda, atau 44 hingga 78 gram.
Karena itu, Anda mungkin ingin makan hanya satu kue untuk menjaga asupan lemak Anda. Kelapa mengandung gula alami, meskipun susu kental manis dalam makaroni memang mengandung gula tambahan. Dua makaron kelapa memiliki lima gram gula. Gula yang ditambahkan tidak boleh melebihi enam hingga sembilan gram setiap hari. Kelebihan gula dan lemak dalam makanan Anda berkontribusi pada obesitas serta kondisi medis lainnya.
Karbohidrat
Setiap dua sajian kue makaroni kelapa mengandung sembilan hingga 17 gram karbohidrat. Institute of Medicine merekomendasikan memasukkan 130 gram karbohidrat dalam diet Anda setiap hari untuk memenuhi kebutuhan energi Anda.
Mengkonsumsi makanan kaya serat juga bisa membantu Anda menurunkan berat badan. Dua makaron kelapa menyediakan 2 hingga 4 gram serat, yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Protein
Makaroni kelapa juga mengandung satu hingga tiga gram protein per dua porsi kue. Protein juga berfungsi sebagai sumber energi. Pastikan untuk memasukkan 46 hingga 56 gram protein dalam rencana makan harian Anda.
Manfaat
Karena kelapa makaroni tidak mengandung zat ragi, seperti bubuk kue atau soda kue, ini membuatnya menjadi kue yang ideal untuk disajikan selama Paskah, hari libur Yahudi di mana makanan beragi dihindari. Mengkonsumsi daging kelapa diakui sebagai obat tradisional di India, menurut situs web Earth in Common. Tidak ada penelitian ilmiah yang mengkonfirmasi penggunaan ini.
Lebih Lanjut Tentang MyPlate
Aplikasi pelacak kalori LIVESTRONG MyPlate gratis untuk iPhone dan Android telah membantu jutaan orang menurunkan berat badan dengan cara yang sehat - dengan mendapatkan dukungan dari komunitas aktif saat mereka melacak makan dan berolahraga. Secara konsisten aplikasi berperingkat teratas, MyPlate menawarkan teknologi terbaru dalam alat yang mudah digunakan yang mencakup jutaan makanan dan resep, latihan dalam aplikasi 5 menit dan komunitas dukungan yang kuat.
