Jika Anda berencana untuk memasukkan lebih banyak makanan nabati ke dalam menu harian Anda, sarapan adalah tempat yang tepat untuk memulai. Tetapi jika Anda khawatir akan menyerah pada bacon-telur-dan-keju untuk selamanya, jangan stres: makan nabati tidak berarti Anda tidak dapat memiliki daging atau susu lagi, tetapi Anda memilih lebih banyak makanan bersumber dari tanaman seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak dan kacang-kacangan.
Kemas lebih banyak tanaman dalam rutinitas pagi Anda dengan enam resep sarapan nabati yang cepat dan mudah ini untuk membantu memulai pagi Anda dengan cara yang sehat. Bagian terbaik: Setiap pick hanya mengandung lima bahan sederhana, jadi Anda tidak perlu terburu-buru mencari makanan ketika Anda bergegas keluar pintu.
1. Smoothie Mochaccino
Dapatkan kopi Anda di pagi hari dengan smoothie mochaccino yang telah Anda sediakan dengan 8 ons minuman dingin. Taburan biji kakao di atas akan memberi Anda dosis tambahan kafein dan dorongan energi juga. Resep nabati ini menggantikan susu kacang protein tinggi dengan susu sapi untuk smoothie yang memuaskan yang mengenyangkan sekaligus lezat.
Kurangi kadar gula lebih jauh dengan memilih susu kacang tanpa pemanis dan menambahkan bubuk coklat tanpa gula untuk beberapa rasa cokelat.
Dapatkan resep Mochaccino Smoothie dan info nutrisi di sini.
2. Panekuk Kembang Kol
Apa cara yang lebih baik untuk menyelinap sayuran kaya vitamin ke dalam diet Anda daripada dengan kedok kue wajan? Flapjacks beraroma ini menukar tepung dengan kembang kol rendah karbohidrat dan mengemas protein 5 gram yang luar biasa untuk setiap pancake, memberi Anda banyak energi untuk bertahan melalui makan siang tanpa mengunyah muffin-muffin di ruang istirahat.
Dapatkan resep Panci Kembang Kol dan info nutrisi di sini.
Ingin Lebih Banyak Resep Nabati yang Sehat?
Unduh aplikasi MyPlate dan dapatkan makanan dan camilan sederhana dan lezat yang disesuaikan dengan tujuan nutrisi Anda.
3. Vegan dan Paleo Fig-ocado Pitaya Smoothie Bowl
Pitaya, alias dragonfruit, adalah bintang smoothie nabati ini. Tidak hanya rona ungunya yang menyegarkan mangkuk sarapan Anda, buah pitaya juga mengandung phytochemical dan antioksidan yang kuat melawan penyakit, per studi September 2013 di BioMed Research International .
Terlebih lagi, minyak MCT (trigliserida rantai-menengah) dalam resep ini memberi Anda asam lemak rantai sedang yang cepat dicerna yang dapat dengan cepat diserap dan digunakan tubuh Anda untuk bahan bakar.
Dapatkan resep Vegan dan Paleo Fig-ocado Pitaya Smoothie Bowl dan info nutrisi di sini.
4. Pancake Protein Keju Cottage
Dengan 25 gram protein kekalahan per sajian, Anda akan memilih flapjack sehat yang akan membantu Anda memperbaiki dan membangun otot setelah sesi latihan kekuatan yang berat. (Campuran ini mengandung protein ekstra dari telur dan keju cottage!)
Dipenuhi dengan sekitar 16 persen dari nilai serat harian yang direkomendasikan serta vitamin B dan zat besi, adonan pancake berbasis oat ini menawarkan nutrisi penting, membantu pencernaan yang sehat, dan membantu mendukung manajemen berat badan.
Dapatkan resep Resep Protein Pancake Keju Cottage dan info gizi di sini.
5. Pisang Vegan-Berry Granola Parfait dalam Toples
Siap dalam waktu enam menit, parfait buah yang cepat dan mudah, tanpa repot ini adalah sarapan nabati yang sempurna untuk pagi yang sibuk. Di antara blueberry yang kaya antioksidan dan raspberry, granola gandum penuh serat dan lemak sehat dari biji chia yang mengandung protein, parfait pembangkit tenaga listrik ini memberikan keseimbangan nutrisi dan kelompok makanan yang indah.
Anda akan mendapatkan sekitar 36 persen dari nilai serat harian Anda serta 6 gram protein nabati dalam stoples Mason ini. Untuk meningkatkan kandungan protein, pertimbangkan untuk memasangkan parfait dengan sisi telur orak.
Dapatkan Granola Parfait Pisang-Berry Vegan dalam resep Jar dan info nutrisi di sini.
6. Smoothie Pencernaan
Berkat kandungan seratnya yang tinggi, quinoa dan plum dalam smoothie nabati ini dapat membantu membuat cairan pencernaan Anda mengalir dan menjaga usus Anda tetap dalam kondisi yang baik. Tetapi quinoa dan plum yang kaya karbohidrat juga merupakan sumber energi yang sangat baik, menjadikan smoothie ini makanan pra-latihan yang sempurna jika Anda lebih suka berolahraga di pagi hari.
Menghirup ini juga mengandung jahe pedas, yang telah dikaitkan dengan memiliki kekuatan anti-kanker, anti-inflamasi, dan antioksidan yang kuat, per tinjauan Juli 2014 di Natural Product Communications .
Dapatkan resep Smoothie Digestive dan info nutrisi di sini.
