Membuat pilihan cerdas ketika datang ke diet Anda bisa sulit. Proses ini dapat menjadi lebih sulit ketika kondisi kesehatan kronis dan akut tertentu - seperti penyumbatan usus - terjadi. Orang-orang yang telah didiagnosis dengan obstruksi usus akan perlu melakukan perubahan signifikan pada diet mereka.
Dasar-dasar Obstruksi Usus
Obstruksi usus adalah penyumbatan usus sebagian atau seluruhnya yang dapat membuat perjalanan isi usus menjadi sulit atau bahkan tidak mungkin. Sementara penyumbatan usus dapat disebabkan oleh sejumlah faktor, penyumbatan mekanis sering disalahkan.
Tergantung pada tingkat keparahan obstruksi usus, rekomendasi diet dapat sangat bervariasi. Individu yang mengalami gejala obstruksi usus ringan, sedang atau berat pada umumnya dianjurkan untuk mengikuti diet obstruksi usus parsial yang masing-masing termasuk diet rendah residu, residu minimal, atau cairan. Residu termasuk serat dan makanan lain yang dapat meningkatkan produksi feses.
Diet Rendah Residu
Diet rendah residu mungkin paling baik bagi mereka yang telah didiagnosis mengalami obstruksi usus dan mengalami gejala penyumbatan usus seperti kram perut sesekali, kelebihan gas, dan kembung.
Diet rendah residu digunakan untuk mengurangi ukuran atau jumlah tinja yang dikeluarkan, yang dapat meningkatkan gejala. Orang-orang yang melakukan diet rendah residu harus makan biji-bijian olahan, buah-buahan dan sayuran yang lunak atau dimasak dengan baik, daging giling atau dimasak dengan baik, dan produk susu yang bebas dari buah atau kacang.
Diet Minimal-Residu
Diet minimal residu digunakan untuk mengurangi output feses sebanyak mungkin dan dapat digunakan sebagai "jembatan" antara diet cairan dan residu rendah. Jenis diet ini umumnya akan direkomendasikan bagi mereka yang secara teratur mengalami gejala penyumbatan usus seperti sakit perut, kram dan kembung yang tidak kunjung hilang.
Orang-orang yang melakukan diet residu minimal dapat minum minuman yang jernih, berkafein atau berkarbonasi dan jus buah dan makan telur, daging empuk dan biji-bijian putih tertentu seperti pasta, roti, biskuit asin, dan oatmeal tegang. Setidaknya satu porsi jus jeruk setiap hari dianjurkan untuk individu yang mengikuti diet residu minimal.
Semua Diet Cairan
Individu yang telah didiagnosis dengan obstruksi usus dan mengalami sakit perut yang parah, mulas, kembung yang signifikan, mual dan kram dapat didorong untuk mengikuti diet cairan. Seperti yang disarankan oleh namanya, diet cairan melarang makanan padat; mereka juga menyediakan sedikit atau tidak ada residu.
Mereka yang mengikuti diet cairan dapat mengkonsumsi minuman berbasis susu; sereal olahan, dimasak seperti farina; jus buah dan sayuran; kaldu atau sup tegang; puding, custard, yogurt, dan es krim; dan suplemen nutrisi cair. Individu yang mengikuti diet cairan harus bekerja sama dengan ahli diet terdaftar untuk memastikan kebutuhan nutrisi terpenuhi.
Pilihan Makanan Untuk Mencegah Penyumbatan
Jarang diet Anda bisa mengandung makanan yang menyebabkan penyumbatan usus, tetapi ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk membantu menjaga hal-hal bergerak dan mungkin mengurangi kemungkinan penyumbatan. Layanan Kesehatan Alberta menawarkan saran tentang bagaimana Anda dapat mencegah penyumbatan usus, termasuk:
- Minumlah 8 hingga 10 gelas cairan setiap hari. Batasi kafein, seperti kopi, teh dan cola, dan alkohol yang dapat mengiritasi usus
- Makan lebih banyak sayuran dan buah kalengan, segar atau matang dengan biji, selaput dan kulit dihilangkan. Hindari sayuran mentah atau berserat dengan kulit keras seperti polong, seledri dan bawang
- Batasi biji-bijian utuh seperti kacang-kacangan, biji-bijian, granola, popcorn atau beras liar
- Hindari makan buah kering seperti kismis, kurma dan buah ara
- Kunyah makanan dengan baik dan makan perlahan. Makanlah sedikit makanan lebih sering di siang hari
