George Foreman Grill adalah panggangan listrik dalam ruangan yang membantu Anda menyiapkan daging dan sayuran. Dada ayam adalah bahan yang populer untuk dimasak di George Foreman Grill dan dapat disiapkan menggunakan bumbu dan rempah-rempah segar seperti oregano, thyme, lada hitam, lada merah dan peterseli yang dihancurkan. Untuk membuat dada ayam cara terbaik di panggangan dalam ruangan, Anda harus menyiapkan daging sebelumnya.
Mengasinkan
Merendam dada ayam dan kemudian memasaknya di atas panggangan dalam ruangan dapat membantu dagingnya menjadi berair dan beraroma. Gunakan basis jeruk seperti lemon, jeruk atau jus jeruk nipis dan tambahkan bumbu Anda. Bumbu bisa termasuk bawang putih, thyme, dan lada. Anda harus membiarkan ayam duduk di dalam rendaman selama setidaknya satu jam di lemari es sebelum menempatkan di atas panggangan yang sudah dipanaskan dan memasak sampai jusnya menjadi jernih. Ayam bisa bertahan di bumbunya selama maksimal enam hingga delapan jam sebelum dimasak.
Suhu Memasak yang Tepat
Gosok kering
Goreng kering dapat digunakan untuk membuat ayam lezat di George Foreman Grill Anda. Tidak seperti bumbu perendam, Anda sebaiknya tidak menggunakan gosok kering berjam-jam sebelum memasak. Sebagai gantinya, gosok bumbu segera sebelum diletakkan di atas panggangan. Hindari menggunakan gosok kering yang mengandung banyak garam. Garam dapat menyebabkan ayam mengering saat dimasak di panggangan dalam ruangan. Masak dada ayam dengan tinggi sedang atau 375 F. di George Foreman Grill Anda.
Kabobs
Sebagai alternatif untuk memasak dada ayam utuh di atas panggangan, Anda dapat memotong ayam menjadi potongan-potongan dan membuat kabobs. Anda harus memotong dada ayam menjadi kubus 1 inci dan kemudian merendamnya dalam bumbu selama sekitar satu jam. Anda kemudian dapat memasukkan potongan ayam beserta sayuran ke tusuk sate dan memasak langsung di George Foreman Grill. Terus putar tusuk sate setiap dua menit sambil memasak di tempat tinggi.
