Kunyit, tanaman berakar kuning harum yang terkait dengan jahe, merupakan komponen inti dari masakan Asia Selatan dan pengobatan Ayurvedic. Baru-baru ini, ilmu pengetahuan modern telah mengkonfirmasi banyak manfaat kesehatan yang secara tradisional dikaitkan dengan ramuan pedas-manis ini. Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, kunyit menunjukkan janji sebagai pengobatan komplementer untuk nyeri, peradangan, infeksi, dan masalah pencernaan. Edisi 2013 "Current Pharmaceutical Design" melaporkan bahwa kunyit efektif dalam mencegah dan mengobati beberapa bentuk kanker, termasuk kanker payudara. Penyedia layanan kesehatan dapat merekomendasikan dosis kunyit tertentu tergantung pada usia, berat badan, dan kondisi medis orang tersebut.
Dosis Akar Kering
Kunyit biasanya dijual dalam bentuk akar kering dan bubuk. Bentuk kunyit ini dapat digunakan sebagai bumbu, dicampur dengan jus atau dikonsumsi dalam kapsul. Lembaga Kesehatan Nasional AS mencatat bahwa rata-rata orang dewasa di India mengonsumsi sekitar 2 hingga 2, 5 gram akar kunyit kering setiap hari - kira-kira tiga perempat ons. University of Maryland Medical Center menyatakan bahwa dosis antara 1, 5 dan 3 gram sesuai untuk orang dewasa dengan ukuran rata-rata.
Serbuk standar
Beberapa produsen suplemen menawarkan produk kunyit yang mengandung konsentrasi curcumin yang terjamin, komponen obat utama ramuan tersebut. Pusat Medis Universitas Maryland merekomendasikan 1.200 hingga 1.800 miligram bubuk standar setiap hari.
Teh Kunyit
National Institutes of Health merekomendasikan untuk merendam setengah ons akar kunyit dalam 4 ½ ons air mendidih. Persiapan ini dapat dilakukan dua kali sehari.
Ekstrak Berbasis Air
Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, 30 hingga 90 tetes ekstrak kunyit berair dapat memberikan manfaat obat yang mirip dengan bubuk kering atau teh.
Tingtur - Ekstrak Etanol
Alkohol dapat digunakan untuk membuat suplemen kunyit cair pekat. Pusat Medis Universitas Maryland merekomendasikan 15 hingga 30 tetes empat kali sehari untuk orang dewasa. Karena tincture mengandung sejumlah besar alkohol pekat, anak-anak dan orang dengan penyakit hati harus menghindarinya.
