Air botol semakin umum, dengan orang Amerika minum lebih dari 2 miliar galon setiap tahun. Dengan banyaknya jenis air yang berbeda di pasaran, dapat membingungkan ketika memilih antara air mata air vs air murni.
Mata air dan air murni berasal dari dua sumber yang berbeda, dan dalam banyak kasus, seaman air ledeng untuk minum, meskipun preferensi pribadi sering menentukan jenis air yang dipilih.
Bandingkan Standar
Satu perbedaan utama antara air murni dan mata air adalah standar kesehatannya. Air yang dimurnikan membutuhkan semua kotoran dalam air dikurangi hingga tidak lebih dari 10 bagian per juta. Ini jauh lebih tinggi daripada standar yang diperlukan untuk air minum standar, termasuk air ledeng, sebagaimana ditentukan oleh Badan Perlindungan Lingkungan. Namun, air murni membutuhkan penghilangan bahan kimia dan patogen, tetapi bukan mikroba.
Sementara air murni sering dianggap sama dengan air yang disaring, ini menyesatkan, karena semua air mengalami beberapa penyaringan, tetapi standar air murni lebih ketat. Karena standar penyaringan dan pemurnian yang ketat, air murni dapat berasal dari sumber air apa pun, termasuk mata air, tanah atau air ledeng.
Nikmati Air Secara Alami
Mata air juga kadang-kadang disebut air artesis, air tanah atau air sumur. EPA mendefinisikannya sebagai air yang berasal dari akuifer bawah tanah. Mata air dapat diakses oleh sumur, dan bisa diolah atau tidak. Dalam semua kasus, mata air dikumpulkan ketika mengalir atau tiba ke permukaan.
Mata air alami dapat terbentuk di sepanjang sisi bukit dan di lembah, dan beberapa orang menganggap proses penyaringan alami mata air untuk membuat air pencicip yang lebih baik yang lebih kaya akan mineral. Namun, Survei Geologi AS menyarankan agar air minum tidak langsung diambil dari mata air karena risiko kontaminan.
Pertimbangkan Keamanan Anda
Mata air untuk mata air dapat terbentuk di mana ada batu, dengan batu kapur menjadi kasus umum di sebagian besar Amerika Serikat. Tekstur lembut dari batu kapur memudahkan air mengalir. Mata air terbentuk ketika akuifer bawah tanah terisi cukup tinggi sehingga kelebihan merembes ke permukaan.
Sementara air dari mata air sering jernih karena disaring melalui batu, komposisi mineral tanah akan mempengaruhi warnanya. Selain itu, mata air dapat aman untuk diminum tanpa perawatan apa pun, namun kualitas airnya tidak terjamin. Mata air kemasan harus diuji dan disaring untuk sedimen apa pun untuk memenuhi standar EPA.
Mata Air vs. Air Murni
Mata air kemasan dan air murni keduanya aman untuk diminum dan, untuk dipertimbangkan air minum, harus memenuhi Regulasi Air Minum Utama Nasional sebagaimana diatur oleh EPA. Dalam banyak kasus, pilihan antara mata air dan air murni tergantung pada akses dan preferensi pribadi. Para pendukung mata air berpendapat bahwa rasanya lebih disukai karena mengandung mineral alami, yang meningkatkan rasa air.
Namun, ketika proses pemurnian air menjadi lebih mudah tersedia, pemilik restoran dan beberapa pemilik rumah sekarang memasang sistem pemurnian air tingkat tinggi untuk memurnikan air mereka, membuat air murni lebih mudah tersedia. Jika Anda tidak mampu membeli opsi ini tetapi ingin membuat air keran Anda lebih aman, rebus sebelum meminumnya, seperti yang direkomendasikan oleh Mayo Clinic.
Dalam beberapa kasus, mata air berkualitas tinggi, yang diiklankan dari sumber tertentu, seperti air gletser, terlalu mahal bagi banyak orang untuk minum setiap hari.
