Kebanyakan orang suka keripik kentang, yang terbuat dari kentang yang digoreng dengan minyak dan ditaburi garam. Keripik biasanya ditemukan sebagai lauk sandwich dan makanan piknik, atau dikonsumsi sendiri sebagai camilan. Lay's adalah salah satu merek keripik kentang yang sangat populer. Ini menawarkan berbagai keripik, semua dengan berbagai tingkat nutrisi. Penting untuk membaca label nutrisi masing-masing jenis.
Manfaat
Meskipun keripik kentang umumnya tidak diketahui sehat, ada sisi positifnya. Keripik Kentang Klasik Lay tidak memiliki bahan pengawet atau aditif. Satu porsi keripik 1 ons tidak mengandung kolesterol, serat 1g, kalium 9 persen, dan vitamin C 10 persen. Mereka juga memiliki lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal yang sehat, hanya 6 persen lemak jenuh dan tidak ada lemak trans. Pada 7 persen, natriumnya juga tidak setinggi itu. FDA menjelaskan bahwa 5 persen atau kurang dari nutrisi adalah rendah, sementara 20 persen atau lebih dianggap tinggi.
Negatif
Di sisi negatifnya, 1 ons keripik klasik Lay memiliki 150 kalori. Mereka juga memiliki 16 persen total lemak, yang dekat dengan sisi yang tinggi, menurut rekomendasi FDA. Meskipun pemasaran Lay memberitahu pelanggan untuk makan lebih dari satu, mereka mungkin ingin membatasi jumlah yang mereka makan.
Bahan
Bahan-bahan keripik Classic Lay sangat sederhana. Mereka hanya mengandung kentang, bunga matahari atau minyak jagung dan garam. Situs web Lay mengklaim bahwa ia tidak memiliki zat aditif dan tanpa bahan pengawet, menjadikan camilan ini tidak begitu sehat seperti banyak pilihan lainnya.
Jenis
Lay's menawarkan banyak jenis keripik kentang, termasuk "Barbecue, " "Cheddar & Sour Cream, " dan "Cajun Herb & Spice." Lay's menawarkan variasi sodium rendah, dengan sodium 4 persen, dan versi ringan dengan setengah kalori dari Lay's biasa dan tanpa lemak. Lay's juga memiliki keripik kentang "Alami" yang mengklaim dibuat dengan bahan yang lebih alami dan memiliki garam laut. Ini juga menawarkan keripik kentang yang dimasak dengan ketel dan keripik panggang, yang dipanggang alih-alih digoreng, untuk pilihan yang lebih sehat, menurut situs web perusahaan.
Pertimbangan
Keripik "ringan" Lay memiliki lebih sedikit lemak dan lebih sedikit kalori, tetapi mereka mengandung Olestra. Olestra telah menjadi kontroversial sejak lama. Pada tahun 2004, Pusat Sains untuk Kepentingan Umum memperingatkan bahwa Olestra telah kembali ke produk Lay dalam varietas ini, yang namanya diubah dari WOW yang kontroversial! berbagai chip yang terkait dengan efek samping Olestra. Pusat mengklaim bahwa FDA telah mengirim lebih dari 20.000 laporan efek negatif dari Olestra, termasuk diare dan kram.
