Ketika berbicara tentang ngemil, popcorn tidak sepopuler camilan asin dan renyah lainnya, seperti keripik kentang, menurut Pusat Sumber Daya Pemasaran Pertanian. Tetapi secara keseluruhan, ini membuat pilihan camilan yang lebih sehat dan mungkin bermanfaat bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan, selama Anda makan pilihan popcorn yang lebih baik. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai diet penurunan berat badan apa pun.
Ngemil dan Menurunkan Berat Badan
Ngemil dapat membantu atau melukai upaya penurunan berat badan Anda, menurut sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam Journal of American Dietetic Association. Ngemil tidak selalu merupakan hal yang buruk ketika Anda mencoba menurunkan berat badan, tetapi orang sering membuat pilihan yang buruk pada waktu camilan. Sebagai gandum, popcorn memberi Anda pilihan yang masuk akal, namun memuaskan, saat mengikuti diet penurunan berat badan. Camilan sehat seperti popcorn membantu mengendalikan rasa lapar untuk membantu mencegah makan berlebih saat makan berikutnya dan meningkatkan kualitas gizi keseluruhan dari makanan Anda.
Nutrisi Popcorn
Beberapa jenis popcorn memiliki kalori yang jauh lebih tinggi daripada yang lainnya. Ketika sampai pada penurunan berat badan, makan versi makanan yang paling rendah kalori adalah bijaksana. Untuk satu merek, satu porsi cangkir popcorn microwave bebas lemak 94 persen memiliki 20 kalori, sedangkan porsi yang sama dari microwave popcorn ketel jagung memiliki 33 kalori - tetapi kalori berkisar antara 20 hingga 40 per cangkir tergantung pada merek mana yang Anda pilih. memilih. Popcorn ber-air sedikit lebih tinggi kalori daripada varietas bebas-gelombang mikro, dengan 31 kalori per cangkir, tetapi juga bebas sodium.
Kalori popcorn kantong bervariasi, mulai dari 37 kalori dalam secangkir popcorn asin ringan hingga 91 kalori dalam secangkir popcorn rasa keju. Seperti varietas microwave, popcorn dalam kantong mengandung natrium lebih tinggi, dan kadang-kadang lemak, daripada yang dikeluarkan udara.
Jika Anda pergi ke bioskop, Anda mungkin ingin melewatkan popcorn bersama-sama. Tergantung pada teater, kalori berkisar dari 25 kalori hingga 60 kalori per cangkir - satu tas kecil berisi sebanyak 11 cangkir. Bioskop popcorn juga mengandung banyak sodium dan lemak, bahkan tanpa tambahan mentega.
Manfaat Serat
Popcorn adalah sumber serat yang baik, dengan 1 gram per cangkir. Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh Anda sepenuhnya. Ini menambah jumlah besar untuk makanan, yang membantu Anda kenyang. Serat juga memperlambat pencernaan, sehingga Anda merasa kenyang lebih lama. Orang dewasa membutuhkan 21 hingga 38 gram serat sehari, tergantung pada usia dan jenis kelamin. Sebuah studi tahun 2015 yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine menemukan bahwa orang dapat menurunkan berat badan dengan menambah asupan harian mereka rata-rata 19 gram serat sehari. Popcorn dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan serat harian untuk meningkatkan berat badan.
Popcorn untuk Menurunkan Berat Badan
Kalori camilan harus dijaga tetap rendah, terutama saat Anda mencoba menurunkan berat badan. Academy of Nutrition and Dietetics menyarankan kisaran 100 kalori hingga 300 kalori untuk camilan. Popcorn memiliki sedikit kalori dalam porsi besar, yang berarti Anda mendapatkan keuntungan besar dari uang kalori Anda. Tergantung pada jumlah kalori yang Anda makan pada waktu camilan, Anda dapat memiliki 3 hingga 10 cangkir popcorn ber-acar. Mengganti makanan ringan berkalori tinggi untuk popcorn ber-air menghemat kalori dan membantu Anda menurunkan berat badan. Misalnya, jika Anda makan 3 cangkir popcorn ber-acar dua kali seminggu, bukannya 3 cangkir popcorn rasa keju kantong. Anda akan menghemat 18.720 kalori selama setahun, yang dapat membantu Anda menurunkan lebih dari 5 pound.
Namun, sementara popcorn adalah pilihan makanan ringan rendah kalori, makan berlebihan dan makan lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan tubuh Anda, dari mana pun asalnya, akan menghambat penurunan berat badan Anda.
Menambahkan Flavour
Terlalu banyak natrium dalam diet Anda dapat menyebabkan Anda mempertahankan cairan, yang dapat mempengaruhi angka pada skala dan menyebabkan frustrasi dengan upaya penurunan berat badan Anda. Untuk membatasi godaan varietas popcorn microwave asin, gunakan bumbu untuk membumbui popcorn ber-acar Anda. Taburkan sedikit rempah Cajun untuk beberapa tendangan, atau kayu manis untuk sentuhan rasa manis. Keju Parmesan kecil menambahkan sedikit rasa asin pada camilan gandum utuh Anda, tetapi dengan lebih sedikit natrium daripada garam.
