Diet tinggi protein telah menjadi cara yang semakin populer untuk menurunkan berat badan. Diet ini tidak seperti diet karnivora, yang hanya memakan daging. Sebaliknya, diet tinggi protein fokus pada peningkatan kandungan protein Anda sambil mempertahankan diet yang sehat dan seimbang. Alih-alih tunjangan harian yang direkomendasikan standar 0, 8 gram protein per kilogram berat badan, diet protein tinggi merekomendasikan mengonsumsi 1, 2 hingga 1, 6 gram protein per kilogram. Olahraga teratur dan peningkatan kandungan protein dapat membantu Anda menurunkan berat badan, dan juga membantu nafsu makan, kesehatan jantung, dan metabolisme Anda.
Jumlah Protein Sehat Setiap Hari
Recommended Dietary Allowance untuk protein adalah 0, 8 gram per kilogram berat badan. Berdasarkan ketinggian dan berat rata-rata pria dan wanita, ini berhasil menjadi rata-rata sekitar 56 gram per hari untuk pria dan 46 gram per hari untuk wanita. Kebanyakan orang mengkonsumsi sedikit atau sedikit lebih banyak protein daripada ini. Namun, diet tertentu merekomendasikan untuk mengonsumsi lebih banyak protein. Diet ini termasuk diet Atkins, ketogenik, karbohidrat rendah, dan paleo.
Diet berprotein tinggi tidak cocok untuk semua orang, tetapi sering direkomendasikan untuk atlet. Menurut sebuah wawancara dengan Christopher Mohr, PhD, RD, dalam Today's Dietitian, kisaran 1, 2 hingga 1, 4 gram protein per kilogram berat badan direkomendasikan untuk atlet yang memiliki ketahanan; Dianjurkan untuk mengonsumsi 1, 2 dan 1, 7 gram protein per kilogram berat badan untuk atlet yang kuat dan bertenaga.
Diet protein tinggi juga cocok untuk menurunkan berat badan dan memperbaiki masalah metabolisme. Meskipun Anda mungkin mempertanyakan menggandakan kandungan protein Anda, nilai-nilai ini benar-benar standar. Menurut sebuah studi tahun 2015 di American Journal of Clinical Nutrition, 1, 2 hingga 1, 6 gram adalah jumlah protein ideal untuk penurunan berat badan dan banyak manfaat kesehatan lainnya
Jumlah Protein Harian Tidak Sehat
Meskipun meningkatkan kandungan protein Anda bisa aman dan bahkan bermanfaat, jangan menambah jumlah protein harian Anda terlalu banyak. Menurut Harvard Medical School, 2 gram atau lebih protein per kilogram berat badan bisa berbahaya. Konsumsi protein yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan:
- Kolesterol yang menghasilkan kemungkinan penyakit jantung lebih tinggi.
- Masalah sistem pencernaan, termasuk diare dan sembelit.
- Masalah ginjal, termasuk batu ginjal.
- Risiko kanker.
Ironisnya, terlalu banyak protein bahkan dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah protein yang tepat setiap hari, gunakan Kalkulator Asupan Referensi Makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat, yang menunjukkan semua nutrisi yang harus Anda konsumsi setiap hari, atau kalkulator protein lainnya. Banyak aplikasi kebugaran di ponsel pintar juga dapat membantu Anda menentukan jumlah protein yang tepat yang dibutuhkan untuk penurunan berat badan atau pembentukan otot. Ingatlah bahwa jumlah kalori yang Anda butuhkan dapat berubah berdasarkan tingkat aktivitas Anda setiap hari.
Sumber Protein Sehat
Protein tidak hanya berarti daging - ia berasal dari berbagai sumber. Makanan kaya protein yang sehat dan baik termasuk telur, keju, kacang-kacangan, unggas, daging, kacang-kacangan, makanan laut, biji-bijian dan produk kedelai. Semua sumber protein ini sehat, walaupun banyak yang harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Ketika menambah jumlah protein harian Anda, pastikan untuk mengonsumsi protein dari berbagai sumber.
Cobalah membatasi jumlah daging olahan yang Anda makan, karena dapat meningkatkan risiko kanker usus besar. Sebagai gantinya, cobalah untuk memasukkan sumber protein yang ramah vegetarian, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, ke dalam makanan Anda. Selain itu, jangan lupa untuk melakukan diversifikasi. Ikan berlemak, yang mengandung asam lemak omega-3 sehat yang telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, juga merupakan sumber protein yang baik.
