Terlepas dari apa yang akan disampaikan oleh industri penurunan berat badan, diet adalah tentang menemukan gaya makan apa yang paling cocok untuk fisiologi individu Anda. Diet Golongan Darah adalah salah satu sistem yang berusaha melakukan itu.
Dasar pemikiran dokter naturopati Peter J. D'Adamo Eat Right 4 Type Anda adalah bahwa Anda memiliki susunan genetik unik yang membuat Anda rentan terhadap kondisi dan penyakit kronis tertentu. Dengan makan dan berolahraga dengan cara yang sesuai dengan golongan darah Anda, D'Adamo menyatakan bahwa orang dapat hidup lebih sehat.
Diet golongan darah positif D'Adamo berfokus pada lemak, daging organik, buah-buahan, dan sayuran sambil menghindari susu, gandum, alkohol, dan kafein. Tetapi golongan darah hanya satu faktor dari susunan biologis Anda. Bahkan jika Anda tipe O positif, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai diet baru, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya.
Apa itu Diet Golongan Darah?
Pertama, ada delapan jenis darah yang berbeda, tergantung pada ada tidaknya penanda tertentu pada sel darah merah Anda. Anda dapat memiliki golongan darah A, B, AB atau O berdasarkan apakah Anda memiliki penanda A, penanda B, keduanya atau tidak sama sekali.
Selain itu, Anda dapat memiliki darah Rh positif atau negatif jika Anda memiliki (atau tidak memiliki) Rh. Dengan demikian, delapan golongan darah adalah A +, A-, B +, B-, AB +, AB-, O + atau O-. Anda perlu tes darah untuk menentukan tipe Anda.
Program D'Adamo, bagaimanapun, hanya membahas golongan darah teratas - A, B, AB dan O. Saran umumnya untuk masing-masing adalah:
- Diet Golongan Darah B: hindari jagung, gandum, soba, lentil, tomat, kacang tanah, biji wijen dan ayam (memilih kambing, domba, kambing, kelinci dan daging rusa sebagai gantinya)
- Diet Golongan Darah AB: gabungkan saran dari kelompok A dan B
- Golongan Darah O Diet: fokus pada protein hewani dan hindari susu, gluten, lentil, jagung, kacang merah dan kol
Karakteristik Orang Dengan Golongan Darah O
Secara historis, leluhur golongan darah O adalah predator agresif. Dan D'Adamo mengatakan bahwa tipe O hari ini ditandai dengan menjadi ekstrovert dan pemimpin yang energik dengan kemampuan fokus yang tinggi. Tetapi golongan darah Os, kata D'Adamo, juga rentan terhadap kemarahan, hiperaktif, dan impulsif ketika sedang stres.
Ketika ini mengarah ke diet yang buruk, kurang olahraga dan perilaku tidak sehat lainnya, tipe O dapat mengalami efek metabolisme negatif, seperti resistensi insulin, hipotiroid dan kenaikan berat badan. Tipe O juga cenderung mengalami penyakit tertentu, termasuk bisul dan masalah tiroid.
Karena kecenderungan mereka terhadap kadar asam lambung yang lebih tinggi, mereka dapat mencerna makanan yang mengandung protein dan lemak lebih mudah daripada golongan darah lainnya. Itu juga berarti, bahwa karbohidrat sederhana (terutama dari biji-bijian) lebih mudah diubah menjadi lemak dan trigliserida.
Makanan Terbaik untuk Diet Golongan Darah O
Berdasarkan karakteristik di atas dan risiko penyakit kronis, D'Adamo menguraikan kelompok makanan berikut yang paling bermanfaat untuk diet golongan darah O.
1. Kemas dalam Protein
Tipe O baik-baik saja pada diet tinggi protein daging organik tanpa lemak. Sumber protein terbaik untuk diet golongan darah O meliputi:
- Daging sapi
- domba
- daging domba
- Daging sapi muda
- Daging rusa
- ikan kod
- Ikan haring
- Ikan kembung
Golongan darah O mencerna dan memetabolisme daging dengan mudah, dan diet vegetarian tidak disarankan. Makanan laut, yang merupakan sumber kaya yodium, bermanfaat untuk tipe O karena yodium membantu menstabilkan fungsi tiroid.
Faktanya, golongan darah O dapat makan daging, ikan, dan makanan laut apa pun, kecuali untuk:
- Daging babi asap
- daging
- Babi
- Angsa
- Barracuda
- Acar herring
- Ikan lele
- Salmon asap
- Kaviar
- Gurita
- Keong
2. Pilih Sayuran dengan Hati-hati
Menurut diet golongan darah D'Adamo, orang-orang dengan golongan darah O harus sangat pilih-pilih mengenai jenis-jenis sayuran yang mereka makan, karena tidak semuanya menguntungkan. Beberapa sayuran terbaik untuk tipe O meliputi:
- kubis
- sejenis sawi
- Brokoli
- Selada romaine
- bayam
- Artichoke
- Chicory
- Dandelion
- Bawang putih
- lobak pedas
- Daun bawang
- Okra
- Bawang
- Peterseli
- Lobak
- Paprika merah
- Ubi jalar
- Labu
- Rumput laut
- Lobak
Sayuran berdaun hijau seperti kale dan collard greens menyediakan vitamin K, yang membantu pembekuan darah. Itu membantu, karena tipe O hilang faktor pembekuan tertentu.
Di sisi lain, tipe O tidak boleh makan sayuran tertentu, termasuk:
- Sawi hijau
- Kubis
- Kol bunga
- kubis Brussel
- Kecambah Alfalfa
- Jamur shitake
- Zaitun fermentasi
- Terong
- Kentang
- Jagung
Alasannya? Sayuran sawi, kol dan kembang kol dapat mengganggu fungsi tiroid, sedangkan kubis Brussel, kecambah alfalfa, jamur shiitake dan zaitun fermentasi dapat mengiritasi saluran pencernaan atau memperburuk masalah hipersensitif tipe O.
Selain itu, D'Adamo mengatakan bahwa terong dan kentang harus dihindari karena mereka dapat menyebabkan arthritis pada tipe O dan jagung dapat mempengaruhi produksi insulin dan menyebabkan obesitas dan diabetes untuk golongan darah ini.
3. Buah untuk Menikmati
Seperti halnya sayuran, mereka yang memiliki darah tipe O harus selektif dalam hal buah yang mereka makan. D'Adamo mengatakan buah terbaik untuk tipe O adalah:
- Plum
- Prune
- Buah ara
Ini membantu menyeimbangkan keasaman saluran pencernaan untuk mencegah bisul.
Namun, tipe O harus dihindari:
- Melon
- Blewah
- Sayang
- Jeruk
- Jeruk keprok
- Stroberi
- Blackberry
- Perkelahian
- Kelapa
Semua buah lainnya dianggap netral untuk tipe O, artinya Anda dapat memilikinya (atau tidak) sesuai dengan preferensi Anda dan bagaimana Anda bereaksi terhadapnya.
4. Makanan Lainnya untuk Tipe O
Jenis O harus benar-benar membatasi produk susu, telur dan minyak, tetapi mereka dapat memiliki:
- mentega
- Keju petani
- Feta
- Keju mozzarella
- Keju kambing
- Susu kedelai
- Minyak zaitun
- Minyak biji rami
- Minyak canola
- minyak wijen
Namun, minyak jagung, biji kapas, kacang tanah dan safflower harus dihindari. Selain itu, orang dengan darah tipe O harus menghindari semua produk gandum. Sebaliknya, mereka harus tetap dengan:
- Roti Essene, dibuat dengan biji-bijian yang tumbuh
- bayam
- Jelai
- Nasi
- Kamut
- Kasha
- Jawawut
- Gandum hitam
- Dieja
Biji labu dan kenari paling bermanfaat untuk tipe O, tetapi kacang dan biji apa pun diizinkan kecuali kacang Brasil, kacang mede, kacang tanah, pistachio, dan biji poppy.
