Diet Rite Cola adalah minuman ringan tanpa kalori yang dibuat oleh Royal Crown atau RC Cola Company. Diet Rite diperkenalkan pada tahun 1958 sebagai soda diet pertama. Diet Rite digambarkan sebagai cola bagi orang yang mengejar gaya hidup sehat karena tidak mengandung natrium, tidak ada kafein dan tidak memiliki kalori. Air berkarbonasi adalah bahan yang paling melimpah di Diet Rite Cola, dan mendapatkan warna cokelat-cola dari bahan tambahan karamel. Bahan-bahan lain bergabung untuk membuat minuman diet ini.
Sucralose
Suraclose adalah pemanis utama Diet Rite Cola. Pemanis ini tidak memiliki kalori. Sucralose lebih dikenal dengan nama merek Splenda.
Akasia gusi
Akasia ditambahkan ke makanan untuk menambah teksturnya. Akasia gusi memberi Diet Rite Cola konsistensi seperti sirup.
Asam sitrat
Asam sitrat ditambahkan ke minuman ringan untuk memberi mereka rasa tertentu. Sayangnya, asam sitrat juga secara dramatis menurunkan pH soda dan membuat soda seperti Diet Rite bersifat korosif pada gigi. Penting untuk dicatat bahwa meskipun cola seperti Diet Rite bebas gula, mereka tidak selalu baik untuk gigi Anda.
Kalium Benzoat
Potassium benzoate adalah pengawet yang biasa ditemukan dalam minuman soda dan rasa buah. Pengawet ini tidak beracun dan sangat aman. Secara teori, benzoat dapat bereaksi dengan makanan tertentu untuk membentuk benzena, zat kimia penyebab kanker. Potensi kalium benzoat untuk menyebabkan kanker sangat rendah.
Acesulfame Potassium
Acesulfame potassium adalah pemanis nol kalori yang juga dikenal sebagai Sunett. Pemanis ini disetujui untuk digunakan di Amerika Serikat pada tahun 1988 dan dikenal sangat aman dan tidak beracun.
Asam Fosfat
Asam fosfat meningkatkan pH soda dan juga menambah rasa soda. Asam fosfat juga bertindak sebagai pengawet untuk mencegah bakteri tumbuh dalam soda.
Sitrat Kalium
Kalium sitrat menambah keasaman dan rasa soda seperti Diet Rite Cola.
