Telur burung unta mengandung protein, vitamin A, vitamin E, seng, mangan, dan selenium. Menurut A Life of Heritage, telur burung unta terasa sedikit lebih manis daripada telur ayam.
Dengan ukuran apa pun yang Anda pilih, Anda tidak akan menemukan telur burung di luar sana yang lebih besar dari, atau bahkan sebesar, telur burung unta. Ganjalan lezat ini 3, 5 hingga 5 pound, menurut American Ostrich Association.
Nutrisi Telur Burung Unta
Melissa Hooper, Ahli Diet Terdaftar / Ahli Gizi, memberi tahu kita bahwa manfaat utama nutrisi telur burung unta termasuk bahwa mereka kaya akan protein dan mengandung semua asam amino esensial. Telur burung unta juga kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk jantung yang sehat dan bermanfaat bagi penglihatan.
Hooper juga memberi nasihat tentang nutrisi dan kepraktisan telur burung unta, dengan mengatakan, "satu telur burung unta mengandung sekitar 2000 kalori, 100g lemak, dan 235g protein. Pikirkan seperti ini - hanya satu dari telur ini dapat memiliki berat hingga 5 pound, membutuhkan 45-90 menit untuk memasak (telur rebus vs keras) dan setara dengan 28 telur ayam besar. Jadi, ini benar-benar bukan sumber makanan praktis ".
Hooper juga menjelaskan bahwa meskipun ada 2000 kalori, telur burung unta juga sarat dengan nutrisi. Plus, persentase kolesterol lebih rendah dalam telur burung unta bila dibandingkan dengan konten kolesterol telur ayam. Dia melanjutkan dengan mengatakan, "Tapi sekali lagi, Anda tidak dapat membandingkan satu, telur ayam normal dengan telur yang panjangnya 6-7 inci dan beratnya lima pon".
Jika Anda Makan Telur Burung Unta
Satu telur burung unta menyediakan 100 gram lemak dan 235 gram protein, menurut Hooper. Itu banyak protein telur lemak dan burung unta. The Cleveland Clinic merekomendasikan Anda mendapatkan 20 hingga 35 persen total kalori dari lemak, yaitu sekitar 44 hingga 77 gram lemak setiap hari jika Anda menjalani diet 2000 kalori. Satu telur burung unta bisa memberi Anda cukup lemak selama lebih dari satu hari.
Menurut Harvard Health Publishing, Anda membutuhkan 0, 8 gram protein per kilogram berat badan. Misalnya, menurut DRI Calculator USDA, seorang wanita berusia 30 tahun yang tingginya 5 kaki 5 inci, beratnya 150 pound dan tidak banyak membutuhkan 55 gram protein per hari. Satu telur burung unta akan memberi wanita ini cukup protein telur burung unta selama lebih dari 4 hari.
Ini hanyalah contoh untuk menunjukkan berapa banyak nutrisi yang terkandung dalam telur burung unta. Kami tidak menyarankan Anda makan seluruh telur burung unta sendirian.
