Berlawanan dengan trend diet yang sedang digemari, makanan yang mengandung karbohidrat bisa menjadi pilihan yang sehat dan mungkin tidak selalu menambah berat badan berlebih. Seperti apa pun, asupan karbohidrat Anda harus seimbang. Anda harus memahami kebutuhan karbohidrat tubuh Anda dan juga bagaimana memilih sumber karbohidrat tersehat.
Total Karbohidrat Per Hari
Karbohidrat umumnya merupakan bagian dari makanan rata-rata orang. Menurut MayoClinic.com, antara 45 hingga 65 persen dari total kalori harian Anda harus dimakan sebagai karbohidrat. Misalnya, jika Anda menjalankan diet 1.800 kalori per hari, Anda perlu mengonsumsi antara 810 dan 1.170 kalori dari karbohidrat dalam satu hari rata-rata.
Karbohidrat Per Makan
Setelah Anda menentukan berapa banyak karbohidrat yang Anda butuhkan per hari, Anda dapat memecahnya menjadi nilai untuk setiap makanan dan camilan Anda. Untuk sarapan, sereal, oatmeal, atau roti panggang adalah pilihan yang baik, jadi Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang lebih besar untuk sarapan. Makan siang dan makan malam umumnya menampilkan protein sebagai porsi utama, jadi Anda bisa mengurangi jumlah karbohidrat yang Anda makan saat makan. Makanan ringan biasanya berbasis karbohidrat, jadi jangan lupa untuk menyeimbangkan rencana makan Anda untuk memasukkan satu atau dua makanan ringan karbohidrat dalam sehari.
Populasi Khusus
Orang-orang tertentu, seperti mereka yang menderita diabetes, perlu membatasi jumlah karbohidrat yang mereka makan setiap kali makan. Makan terlalu banyak karbohidrat dalam satu waktu dapat meningkatkan kadar gula darah. Menurut American Diabetes Association, kebanyakan penderita diabetes harus makan 45 hingga 60 g karbohidrat setiap kali makan. Namun, kebutuhan Anda mungkin berbeda. Jika Anda menderita diabetes, bicarakan dengan dokter Anda tentang berapa banyak karbohidrat yang harus Anda makan.
Memilih Karbohidrat
Tidak semua karbohidrat diciptakan sama; beberapa lebih baik untuk Anda daripada yang lain. Karbohidrat tertentu disertai dengan nutrisi makanan penting lainnya seperti vitamin, mineral dan serat. Saat memilih karbohidrat, cobalah untuk memilih sumber yang tidak diolah atau utuh - buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, nasi gandum, gandum, gandum dan gandum. Hindari gula olahan dan olahan, seperti roti putih, soda, dan makanan penutup.
