Orang Amerika tidak mendapatkan makanan laut yang mempromosikan kesehatan dalam jumlah yang cukup, menurut publikasi "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Makan 8 ons makanan laut seminggu mengurangi risiko penyakit jantung. Jika Anda ingin makan lebih banyak ikan tetapi tidak suka rasa amis, Anda mungkin ingin mempertimbangkan nila, yang merupakan ikan putih dengan rasa ringan. Seperti jenis makanan laut lainnya, nila kaya protein, rendah kalori, dan sumber asam lemak omega-3 yang baik.
Protein Rendah Kalori
Dalam hal kalori, nila membuat pilihan rendah kalori. Satu porsi nila dimasak 3, 5 ons mengandung 128 kalori. Sebagai perbandingan, porsi yang sama dari dada ayam panggang tanpa kulit mengandung 165 kalori. Orang Amerika sudah mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang mereka keluarkan, menurut "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Termasuk makanan rendah kalori seperti nila dalam diet Anda dapat membantu Anda mengurangi kalori tanpa mengurangi porsi makan.
Tinggi Protein
Tilapia adalah sumber protein yang baik, dengan 26 gram dalam porsi 3, 5 ons. Secara umum, wanita membutuhkan 46 gram protein sehari, dan pria membutuhkan 56 gram. Jadi satu porsi nila memenuhi sekitar setengah kebutuhan protein harian Anda. Selain itu, sebagai sumber protein hewani, nila memasok semua asam amino esensial, yang artinya merupakan sumber protein lengkap. Tubuh Anda kemudian dapat menggunakan protein dalam nila untuk membangun dan mempertahankan simpanan proteinnya.
Lemak Sehat Jantung
Tilapia rendah lemak tetapi sumber asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung. Satu porsi 3, 5 ons nila dimasak mengandung 3 gram total lemak dan 131 miligram asam lemak omega-3. "Dietary Guidelines for Americans, 2010" mengatakan Anda membutuhkan sekitar 250 miligram asam lemak omega-3 sehari. Asam lemak omega-3 adalah lemak esensial, yang berarti tubuh Anda tidak dapat membuatnya. Asam lemak semacam itu membantu mengurangi peradangan di tubuh Anda dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Vitamin dan mineral
Tilapia dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan magnesium dan vitamin B Anda, tetapi merupakan sumber vitamin D yang sangat baik. Magnesium adalah mineral yang mendukung kesehatan tulang dan diperlukan untuk membantu mengatur gula darah dan tekanan darah. Vitamin B membantu mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi. Vitamin D ditemukan dalam sedikit makanan, menurut Kantor Suplemen Makanan. Meskipun tubuh Anda dapat membuat vitamin D melalui paparan sinar matahari, penting juga bahwa Anda memasukkan sumber makanan yang baik dari vitamin dalam diet Anda. Vitamin D membantu Anda menyerap kalsium dan juga nutrisi penting bagi kesehatan tulang.
