Saat mengikuti diet rendah karbohidrat, menemukan makanan yang cepat disiapkan dan tidak perlu dimasak mungkin awalnya tampak seperti perjuangan. Diet tanpa atau sangat rendah karbohidrat tidak harus berarti hanya makan makanan dengan nol karbohidrat. Menurut Departemen Nutrisi Manusia di Kansas State University, karbohidrat bersih mengacu pada ketika Anda mengambil serat makanan dan gula alkohol dari kandungan karbohidrat total. Lihatlah untuk membuat makanan sedekat mungkin dengan nol karbohidrat bersih, daripada tanpa karbohidrat sama sekali.
Salad sederhana
Sebagian besar karbohidrat dalam sayuran dan bahan salad berasal dari serat, sehingga jumlah karbohidrat bersihnya sangat rendah. Tempelkan pada daun seperti berbagai jenis selada, kol, kangkung dan bayam untuk membuat alas Anda, kemudian tambahkan sayuran rendah karbohidrat lainnya seperti paprika, zucchini, mentimun, dan acar. Untuk membuat salad Anda sedikit lebih menarik, Taste.com.au menyarankan salad Mediterania, dibuat dengan selada romaine, tomat anggur, keju feta, zaitun, cuka anggur merah dan tuna kalengan.
Bawa Sarapan
Sarapan bisa menjadi batu sandungan dalam upaya untuk tidak memasak, tidak makan karbohidrat, karena sarapan rendah karbohidrat tradisional biasanya melibatkan telur. Anda dapat menghindari ini, namun, dengan sarapan gaya kontinental menggunakan daging deli rendah sodium dan rendah nitrat dengan irisan keju rendah lemak. Lewati saja croissant dan roti gulung. Atau, cobalah protein shake, yang mengandung bubuk protein rendah karbohidrat, sedikit almond atau santan dan beberapa kacang yang dihancurkan, untuk sarapan ekstra cepat saat bepergian.
Bersenang-senang dengan Ikan
Untuk mendapatkan protein tambahan tanpa harus memasak, pertimbangkan ikan kaleng. Anda punya beberapa pilihan berbeda dengan ikan kaleng. Anda bisa menggunakan opsi rendah lemak seperti tuna, atau beralih ke ikan berminyak seperti mackerel atau sarden. Ikan berminyak ini memiliki manfaat menjadi kaya akan lemak omega-3, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Jadikan ini sebagai makanan dengan menyajikan ikan Anda dengan beberapa sayuran mentah seperti wortel, seledri dan batang mentimun.
Daging Tanpa Panas
Meskipun Anda tentu tidak ingin daging mentah, Anda bisa memilih daging yang sudah dimasak untuk Anda. Menurut Harvard School of Public Health, makan daging olahan tradisional seperti bacon dan salami dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Alih-alih menghindari ini sama sekali, ahli diet Christy Maskeroni merekomendasikan untuk membuat pilihan yang lebih baik dengan memilih daging yang baru dimasak dari konter deli dan mencari daging organik yang bebas nitrat dan MSG. Meskipun Anda mungkin tidak ingin membiasakan diri dengan hal ini, beberapa daging pra-masak yang sehat dipadukan dengan sepotong atau dua keju rendah lemak, atau beberapa item salad dapat membuat makanan tanpa dimasak, tanpa karbohidrat, dan protein tinggi. sekali seminggu.
