Ada sejumlah rencana diet yang tersedia untuk mempromosikan penurunan berat badan yang cepat. Diet rendah karbohidrat adalah rencana diet populer di mana hanya 15 hingga 20 persen kalori Anda berasal dari karbohidrat dan sisanya berasal dari lemak dan protein. (ref 1, detik 2) Anda mungkin tertarik pada diet ini jika Anda menyukai makanan kaya protein, tetapi seperti diet lainnya, diet rendah karbohidrat memiliki jebakannya. Karbohidrat, ditemukan dalam biji-bijian, buah-buahan, sayuran dan produk susu, adalah sumber energi utama bagi otak dan tubuh Anda. Tanpa karbohidrat yang cukup, otak Anda tidak akan dapat menghasilkan hormon rasa-baik yang cukup dan Anda mungkin menderita kekurangan nutrisi yang terkait dengan depresi. Mengawasi makanan yang Anda makan dan bagaimana mereka mempengaruhi suasana hati Anda dan berkonsultasi dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar sebelum memulai diet rendah karbohidrat.
Depresi, Karbohidrat dan Serotonin
Depresi klinis melibatkan perasaan sedih dan putus asa yang berlangsung selama beberapa minggu dan mengganggu kehidupan sehari-hari Anda. Ini juga menyebabkan sulit tidur, kurang energi, perubahan nafsu makan, sulit berkonsentrasi, perasaan bersalah dan putus asa, menghindari kegiatan yang sebelumnya Anda nikmati dan pikiran untuk bunuh diri. Depresi dipengaruhi oleh gen Anda dan dapat ditimbulkan oleh stres. (ref 3, dtk 1 dan 2 poin peluru)
Hormon dan neurotransmiter - bahan kimia yang mengangkut sinyal saraf dalam tubuh Anda - memengaruhi depresi. Neurotransmitter serotonin meningkatkan suasana hati Anda, meningkatkan kantuk dan relaksasi dan meningkatkan perasaan puas setelah makan. (ref 2, para 1)
Karbohidrat meningkatkan kadar serotonin Anda. Setelah makan kaya karbohidrat, tubuh Anda melepaskan hormon insulin. Insulin memungkinkan asam amino triptofan masuk ke otak Anda dan memproduksi lebih banyak hormon serotonin yang terasa baik (ref 2, para 3) Dengan membatasi karbohidrat, otak Anda mungkin tidak dapat memproduksi cukup serotonin dan suasana hati Anda akan terganggu.
Apa Kata Penelitian?
Penelitian dicampur pada apakah diet rendah karbohidrat berkontribusi terhadap depresi. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2009 di "Archives of Internal Medicine" menugaskan orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas untuk diet rendah karbohidrat, tinggi lemak, atau rendah lemak, tinggi karbohidrat selama satu tahun. Kedua kelompok mengkonsumsi jumlah kalori yang sama. Subjek diuji untuk berat badan, suasana hati dan fungsi otak sepanjang penelitian selama setahun. Sementara kedua kelompok kehilangan berat badan, para pelaku diet rendah karbohidrat menunjukkan skor yang jauh lebih tinggi pada kemarahan, kebingungan dan depresi. Para peneliti mengaitkan hasilnya dengan pelaku diet yang merasa kehilangan karena mereka selalu dikelilingi oleh roti dan pasta dalam diet khas Barat dan kadar serotonin yang rendah di otak. (ref 5, abstrak, hasil dan kesimpulan dan sumber daya 1)
Sebaliknya, sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2007 di "The American Journal of Clinical Nutrition" menugaskan orang dewasa yang kegemukan untuk diet rendah karbohidrat, tinggi lemak atau tinggi-karbohidrat, rendah lemak. Hasilnya menunjukkan kedua kelompok kehilangan berat badan, tetapi pelaku diet rendah karbohidrat kehilangan lebih banyak berat badan dan kedua kelompok menunjukkan suasana hati yang meningkat. (ref 6, abstrak) Penelitian lain yang diterbitkan pada 2007 di "Appetite" menugaskan wanita gemuk dengan sindrom ovarium polikistik ke dua kelompok yang sama dengan penelitian tersebut. Hasil penelitian menunjukkan wanita dalam kelompok protein rendah karbohidrat rendah mengurangi perasaan depresi dan peningkatan suasana hati mereka. (ref 7, abstrak)
Depresi: Lebih Dari Serotonin
Meskipun diet rendah karbohidrat dapat menurunkan kadar serotonin Anda, mungkin ada lebih banyak gejala depresi Anda daripada kekurangan karbohidrat. Inhibitor reuptake serotonin selektif - suatu kelas obat yang meningkatkan tingkat aktivitas serotonin di otak Anda - secara luas diresepkan obat anti-depresi. Tetapi sebuah artikel yang diterbitkan pada 2013 dalam "Transaksi Filosofis dari Royal Society B" menyatakan mereka hanya efektif pada 50 persen pasien. (ref 4, detik 4) menunjukkan ada lebih banyak depresi daripada kadar serotonin yang rendah. Itu berarti bahwa, meskipun ada kemungkinan diet dapat berkontribusi pada depresi dalam beberapa kasus, itu tidak berlaku untuk semua orang.
Kekurangan Nutrisi pada Diet Rendah Karbohidrat
Diet rendah karbohidrat Anda mungkin tidak secara langsung menyebabkan depresi, tetapi merampas karbohidrat dari diri Anda membuat Anda kehilangan nutrisi penting yang dapat menyebabkan gejala depresi. Jika Anda seorang vegan yang mengikuti diet rendah karbohidrat, Anda mungkin tidak mendapatkan cukup vitamin B-12 (ref 8, sec 2, paragraf 2). Akhirnya, kadar B-12 yang rendah dapat merusak saraf Anda, yang menyebabkan kehilangan ingatan, kebingungan, dan depresi menurut "Harvard Health Publications." (ref 8, detik 1, para 1) Sementara vegetarian bisa mendapatkan B-12 melalui telur dan susu - dan juga tersedia dalam daging dan ikan - vegan harus makan makanan yang diperkaya
Serat adalah nutrisi utama dalam produk gandum, buah-buahan dan sayuran. Asupan serat yang cukup dapat mengurangi perasaan depresi Anda seiring bertambahnya usia, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2016 di "The Journal of Gerontology." Mereka menemukan bahwa orang dewasa yang mengkonsumsi lebih banyak serat makanan dari sereal, roti dan buah-buahan memiliki tingkat masalah kognitif dan gejala depresi yang lebih rendah. (ref 9, abstrak)
Alih-alih membatasi asupan karbohidrat, pertimbangkan mengurangi ukuran porsi Anda dan memilih karbohidrat tinggi serat. Kemungkinan besar, perasaan muram Anda tidak berasal dari makanan yang Anda makan, terutama jika diet rendah karbohidrat Anda bersifat jangka pendek. Anda juga perlu mempertimbangkan berapa banyak tidur yang Anda dapatkan, minum obat, rutin berolahraga, dan tingkat stres Anda. (ref 2, dtk 5)
