Diabetes gestasional hanya terjadi selama kehamilan dan dapat menyebabkan masalah kesehatan bagi bayi jika ibunya tidak dirawat. Menurut situs web MayoClinic, diabetes gestasional dapat dikontrol dengan diet, olahraga dan obat-obatan, dalam beberapa kasus. Menurut American Diabetes Association, pengidap diabetes harus mengonsumsi makanan rendah karbohidrat. Makanan rendah karbohidrat harus mengandung antara 45 g hingga 60 g karbohidrat. Namun, jumlah karbohidrat yang tepat yang diperbolehkan untuk dikonsumsi wanita ditentukan oleh dokter atau ahli gizi.
Sarapan
Sarapan adalah makanan penting untuk memulai hari. Memeriksa kadar glukosa darah sebelum makan memberikan informasi tentang makanan apa yang harus dimakan saat sarapan. Satu telur, sepotong roti gandum, 8 ons. susu dan satu porsi buah mengandung sekitar 45 g karbohidrat. Menurut buku itu, "Apa Yang Diharapkan Ketika Anda Mengharapkan" setengah dari total kalori harian Anda harus berasal dari karbohidrat. Penting untuk dicatat, bahwa setiap wanita akan membutuhkan jumlah karbohidrat yang berbeda, yang akan ditetapkan oleh dokter atau ahli gizi. Beberapa wanita harus membatasi karbohidrat lebih banyak daripada yang lain.
Makan siang
Memiliki sepotong buah dan 1 sdm. selai kacang antara sarapan dan makan siang adalah cara yang baik untuk menjaga kadar gula darah dan mengandung sekitar 30 g karbohidrat. Item makan siang harus mengandung protein dan 45 g hingga 60 g karbohidrat. Contohnya termasuk 1/2 cangkir kacang dicampur dengan tomat, selada dan 1 ons. keju parut rendah lemak dalam tortilla gandum utuh. Makan siang ini rendah lemak dan menyediakan protein dari kacang dan keju. Makan siang ini mengandung sekitar 45 g karbohidrat. Contoh makan siang lainnya yang mengandung sekitar 45 g karbohidrat termasuk salad dengan ayam atau 1 cangkir sup dan sandwich kalkun.
Makan malam
Menurut Medline Plus, seorang ibu hamil mungkin membutuhkan camilan sehat antara makan siang dan makan malam, tetapi harus membicarakan hal ini dengan dokter atau ahli gizi tentang kebutuhan diet individu. Makan berbagai makanan membantu mencegah kebosanan dengan diet dan menyediakan vitamin dan mineral penting untuk ibu dan bayi. Contoh makan malam yang terdiri dari 45 g hingga 60 g karbohidrat dapat mencakup 3 ons. daging, unggas atau ikan, satu atau dua porsi sayuran, kentang atau nasi. Selama kehamilan wanita harus membatasi asupan ikan mereka hingga dua porsi seminggu untuk menghindari keracunan merkuri.
