Sekitar 17 persen orang dewasa di Amerika Serikat memiliki kolesterol darah tinggi, kata Centers for Disease Control and Prevention. Peningkatan kadar kolesterol meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Olahraga, penurunan berat badan dan obat-obatan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah Anda, tetapi diet juga memainkan peran penting. Makanan nabati seperti kiwi bebas kolesterol dan mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol "jahat", dan meningkatkan lipoprotein densitas tinggi, atau kolesterol "baik". Minta dokter Anda untuk membantu Anda mengembangkan diet yang sehat dan rencana gaya hidup untuk mengendalikan kolesterol.
Apa Kata Penelitian
Pada tahun 2009, sebuah studi dalam "International Journal of Food Sciences and Nutrition" melaporkan bahwa orang dewasa Taiwan dengan kolesterol darah tinggi yang mengkonsumsi dua kiwi setiap hari selama 10 minggu mengalami penurunan yang signifikan dalam kadar kolesterol LDL mereka bersamaan dengan peningkatan tingkat HDL mereka. Para peneliti menyimpulkan makan kiwi bisa menjadi cara yang baik untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Studi lain, yang diterbitkan dalam edisi Juni 2013 dari "British Journal of Nutrition, " menetapkan bahwa pria dengan kolesterol tinggi dapat menurunkan kadar kolesterol mereka secara keseluruhan sambil meningkatkan jumlah HDL mereka dengan mengonsumsi makanan sehat yang mencakup dua kiwi setiap hari.
Lemak jenuh di Kiwi
Satu kiwi utuh berdiameter 2 inci mengandung 0, 36 gram lemak, dengan hanya 0, 02 gram disumbangkan oleh lemak jenuh. National Institutes of Health mengatakan, lemak jenuh adalah faktor makanan terpenting yang memengaruhi kadar kolesterol total dan LDL Anda. Mengonsumsi makanan rendah lemak jenuh membantu menurunkan kolesterol. Lemak jenuh dalam satu kiwi berukuran sedang memasok kurang dari 1 persen dari batas yang direkomendasikan untuk orang dewasa yang melakukan diet 2.000 kalori.
Serat dalam Kiwi
NIH menyarankan bahwa mengonsumsi banyak serat makanan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda, terutama jika Anda mengonsumsi banyak sumber serat larut. Serat larut menyerap air dalam sistem pencernaan Anda dan membentuk gel kental yang dapat menghambat kemampuan usus Anda untuk menyerap kolesterol. Satu kiwi mengandung sekitar 1, 7 gram serat, dengan 0, 7 gram serat larut. Itu sebanyak serat larut seperti yang akan Anda dapatkan dari 1/2 cangkir kale matang, 1 cangkir seledri mentah atau 3 sendok makan bibit gandum.
