Makan malam steak memiliki daging sapi sebagai daya tarik utama dan sayuran seperti kentang, jamur, asparagus dan paprika sebagai lauk. Makan malam steak bisa dibuat sendiri atau dipesan di restoran. Faktor utama yang mempengaruhi jumlah kalori dalam makan malam steak adalah ukuran sajian dan berapa banyak mentega yang termasuk dalam resep.
Kalori
Resep makan malam steak yang memanggang iga mata, bacon, paprika merah 8 ons, jamur, dan keju biru mengandung 666 kalori, dengan 485 berasal dari lemak. Sebuah restoran steak yang populer menawarkan steak sirloin dalam ukuran porsi yang berkisar dari 6 ons dan 332 kalori, hingga 9 ons dan 445 kalori hingga 12 ons dan 559 kalori. Untuk makan malam lengkap, tambahkan kacang hijau kukus segar dan sayuran musiman untuk tambahan 200 kalori.
Pertimbangan
Potongan daging sapi yang berbeda lebih gemuk dan mengandung lebih banyak kalori. New York Strip 8 ons memiliki 407 kalori, iga utama 8 ons memiliki 537 kalori dan filet 9 ons memiliki 725 kalori.
Peringatan
Satu porsi daging adalah 3 ons, menurut Klinik Cleveland. Rumah steak secara teratur menyajikan makan malam yang terdiri dari 14, 16, dan bahkan 20 ons steak. Potongan steak ini memiliki lebih dari 1.000 kalori dan mengandung hingga 37 gram lemak jenuh.
