Anda disuruh minum susu saat masih kecil, tetapi tahukah Anda mengapa? Susu dan makanan olahan susu adalah beberapa sumber kalsium yang paling melimpah dalam makanan Amerika - dan mineralnya lebih penting daripada yang Anda kira.
Apa itu Kalsium?
Kalsium adalah mineral, dan Anda memiliki lebih banyak kalsium dalam tubuh daripada mineral lainnya. Itu karena 99 persen kalsium ditemukan dalam tulang dan gigi. Satu persen sisanya sama pentingnya dengan mendukung fungsi otot dan saraf, kontraksi dan pelebaran pembuluh darah serta sekresi hormon, menurut National Institutes of Health.
Tubuh Anda biasanya sangat efisien mengatur kadar kalsium melalui tiga hormon utama: hormon paratiroid (PTH), kalsitonin, dan kalsitriol, menurut American Bone Health. Jika Anda rendah, tubuh Anda akan menyerap lebih banyak kalsium dari diet Anda dan melepaskan kalsium dari tulang, terutama untuk mendukung fungsi-fungsi satu persen itu.
Gejala Kekurangan Kalsium
Kekurangan kalsium, juga dikenal sebagai hipokalsemia, biasanya terjadi karena masalah medis atau perawatan tertentu daripada tidak mendapatkan cukup kalsium dalam makanan Anda.
Ketika Anda memiliki hipokalsemia ringan, mati rasa atau kesemutan di sekitar mulut dan ujung jari dapat terjadi. Orang dengan kekurangan kalsium akut mungkin juga tidak memiliki gejala langsung tetapi - jika tidak diobati - berada pada risiko yang meningkat untuk osteoporosis, yang dapat menyebabkan tulang dan patah tulang yang lemah.
Gejala kekurangan kalsium yang parah meliputi:
- Mati rasa jari
- Kram otot
- Kelesuan
- Kejang
- Irama jantung yang tidak normal
- Kegelisahan
- Kuku rapuh dan lemah
- Kulit kering, psoriasis, eksim
- Katarak
Tanggung jawab kalsium dalam transmisi saraf membuatnya sangat penting untuk kesehatan neurologis. Sebuah studi Januari 2015 yang diterbitkan dalam Clinical Nutrition Research menunjukkan bahwa hipokalsemia dapat menempatkan Anda pada risiko yang lebih tinggi untuk kejang. Lekas marah, perubahan kepribadian, dan bahkan penyakit Parkinson juga telah dikaitkan dengan hipokalsemia kronis. Hati-hati terhadap perubahan mental yang dapat terjadi dengan hipokalsemia seperti kelelahan, kebingungan, kegelisahan dan berkurangnya konsentrasi.
Salah satu komplikasi yang lebih serius dari hipokalsemia jangka panjang yang tidak diobati termasuk katarak subkapsular, yang terbentuk di bagian belakang lensa mata, mengaburkan penglihatan dan menyebabkan kehilangan penglihatan, menurut Hipokalsemia: Diagnosis dan Perawatan.
Kekurangan kalsium seumur hidup membuat anak-anak dan remaja berisiko mengalami tulang lemah dan gigi tidak sehat. Kekurangan kalsium pada tahun-tahun yang lebih muda dan ke tahun-tahun yang lebih tua dapat bermanifestasi menjadi osteoporosis dan menempatkan Anda pada peningkatan risiko patah tulang. Kekurangan kalsium kronis juga dapat mendatangkan malapetaka pada kulit, menyebabkan kulit kering, psoriasis, eksim, impetigo dan dermatitis.
Apakah Anda Berisiko untuk Kekurangan Kalsium?
Bagaimana Anda tahu jika Anda berisiko kekurangan kalsium? Pertama-tama, bicarakan dengan dokter Anda jika Anda melihat tanda atau gejala yang disebutkan di atas. Terutama perhatikan berapa banyak kalsium diet yang Anda dapatkan setiap hari.
Institute of Medicine merekomendasikan mendapatkan 1.000 miligram kalsium per hari untuk orang dewasa yang sehat berusia 19 hingga 70 tahun. Jumlah yang disarankan dapat meningkat atau berkurang tergantung pada usia dan faktor lain seperti kehamilan.
Ada empat kelompok utama yang berisiko tinggi terkena hipokalsemia, menurut laporan Clinical Nutrition Research :
- Wanita, khususnya atlet wanita dan wanita pascamenopause: Wanita dengan kelainan makan yang didiagnosis, sindrom triad atlet wanita atau hiperaktivitas fisik berisiko tinggi.
- Orang dengan intoleransi laktosa atau alergi susu: Menghindari produk susu, yang merupakan sumber makanan utama kalsium, dapat menempatkan Anda pada risiko tinggi.
- Remaja: Gangguan makan dan tidak mendapatkan cukup makanan kaya kalsium dapat menyebabkan hipokalsemia.
- Lansia: Asupan kalsium rendah dari waktu ke waktu, interaksi obat yang dapat menurunkan penyerapan kalsium makanan dan osteoporosis membuat lansia berisiko.
Haruskah Saya Meminum Suplemen Kalsium?
Faktanya, mengonsumsi suplemen kalsium ketika tubuh Anda tidak membutuhkan kalsium ekstra dapat menyebabkan hiperkalsemia, yang dapat menyebabkan konstipasi, mual, muntah, dan kebingungan, menurut Harvard Medical School. Terlebih lagi, suplementasi kalsium yang berlebihan dapat menempatkan Anda pada risiko yang lebih tinggi untuk penyakit ginjal dan jantung serta kanker prostat.
Selain itu, dokter Anda dapat memeriksa silang daftar obat Anda saat ini untuk memastikan suplemen kalsium tidak menyebabkan interaksi apa pun.
