Dengan semua sensasi rendah karbohidrat yang beredar, Anda mungkin menghadapi beberapa kesalahpahaman tentang karbohidrat dan cara memasukkannya ke dalam makanan Anda. Apakah Anda memilih untuk mengikuti diet rendah karbohidrat adalah keputusan Anda, tetapi Anda tidak harus memotong karbohidrat sepenuhnya untuk menurunkan berat badan.
Pilihan sehat dan porsi karbohidrat yang tepat dapat membantu Anda tetap di jalur tanpa terlalu banyak minum. Misalnya, roti bakar bisa membuat camilan diet sehat ketika dimakan dalam jumlah sedang.
Tip
Ya, roti bakar adalah sumber karbohidrat yang padat energi yang cocok saat Anda berdiet. Pilih gandum utuh jika memungkinkan.
Nutrisi Roti Panggang
Karena roti hanya roti (dan proses memasak tidak mengubah nilai gizi dalam kasus ini), secara umum, satu potong roti gandum utuh mengandung:
- 69 kalori
- 1 gram lemak
- 11 gram karbohidrat
- 3 gram protein
Tetapi makan roti tawar tidak menyenangkan. Jadi jika Anda berencana untuk menaburkan mentega atau menghancurkan alpukat di atasnya, inilah yang dapat Anda harapkan secara nutrisi.
- Kalori dalam roti bakar dengan mentega: sekitar 170 (tergantung pada jenis roti dan mentega)
- Kalori bersulang alpukat: sekitar 230 (dengan setengah alpukat)
Opsi Sehat: Toast Grain Whole
Sebagian besar diet memiliki beberapa faktor yang sama - salah satunya adalah Anda harus makan beragam jenis makanan sehat setiap hari. Diet sehat harus didasarkan pada masing-masing kelompok makanan.
Departemen Pertanian Amerika Serikat merekomendasikan agar Anda makan setidaknya 6 ons dari kelompok biji-bijian setiap hari. Tiga ons itu harus berasal dari sumber biji-bijian utuh. Saat membuat roti panggang, gunakan roti gandum bukan putih.
Ukuran Porsi untuk Roti Panggang
Jika Anda makan roti panggang sebagai bagian dari rencana diet Anda, berhati-hatilah untuk tidak makan terlalu banyak. Sepotong roti panggang ukuran biasa sama dengan sekitar satu ons. Anda bermaksud makan enam ons biji-bijian per hari, jadi Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk melacak sumber biji-bijian Anda yang lain. Bahkan roti gandum murni mengandung banyak karbohidrat, yang dapat menghambat penurunan berat badan jika dikonsumsi berlebihan.
Kepadatan Energi Membuat Anda Penuh
Makanan padat energi memberi Anda kemampuan untuk makan lebih banyak dari satu makanan yang lebih rendah kalori, menurut sebuah artikel di Journal of Nutrition edisi Mei 2011. Produk gandum utuh mengandung serat tinggi, yang membutuhkan tubuh Anda lebih lama untuk dicerna.
Saat Anda makan makanan kaya serat atau makanan padat energi, Anda bisa kenyang lebih lama. Konsep ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena pada akhirnya Anda akan mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari. Roti gandum utuh adalah energi padat dan dipenuhi serat, menjadikannya pilihan diet sehat untuk membantu Anda mengurangi kalori.
Kapan Makan Toast
Karena biji-bijian padat nutrisi, mereka dapat dimasukkan sepanjang hari Anda. Cobalah makan roti panggang gandum saat sarapan untuk membuat metabolisme Anda berjalan dan membantu Anda merasa kenyang dan berenergi untuk memulai pagi Anda.
Roti bakar juga bisa dibuat sebagai camilan cepat dan mudah di sela waktu makan. Ini pilihan yang lebih rendah kalori daripada makanan olahan yang Anda temukan di mesin penjual otomatis. Roti gandum juga kaya akan karbohidrat, yang akan membantu menjaga tingkat energi Anda bukannya membuat Anda merasa lamban.
