Meskipun kebanyakan orang Amerika tahu makanan cepat saji bukan pilihan yang sehat, konsumsi makanan cepat saji terus meningkat di Amerika Serikat. Mark Pereira, asisten profesor epidemiologi di University of Minnesota, menyatakan bahwa meskipun restoran cepat saji menawarkan pilihan yang lebih sehat, menu mereka masih mengandung banyak lemak, gula, dan kalori dengan sedikit nutrisi dan serat. Seiring waktu, makan terlalu banyak makanan cepat menyebabkan kenaikan berat badan dan kondisi medis kronis. Selain memilih opsi yang lebih sehat di jendela drive-thru, tentukan seberapa sering Anda makan makanan cepat saji dan pertimbangkan untuk mengurangi agar tetap sehat.
Meningkatkan Ukuran Pinggang Anda
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Obesity Surgery" pada Mei 2012 meneliti perilaku 270 pasien obesitas dan membandingkannya dengan indeks massa tubuh pasien. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan cepat saji memiliki dampak terbesar pada tingkat obesitas. Sebuah studi yang diterbitkan pada Januari 2004 di "The Lancet" menunjukkan bahwa selama periode 15 tahun, orang dewasa muda yang makan makanan cepat saji lebih dari dua kali seminggu mendapatkan tambahan 10 pound dibandingkan dengan mereka yang makan kurang dari sekali seminggu. Satu kali makan dari restoran cepat saji biasanya mengandung jumlah kalori yang Anda butuhkan sepanjang hari.
Paku Gula Darah Anda
Rata-rata makanan cepat saji mengandung 1.000 kalori, termasuk karbohidrat olahan, yang dapat meningkatkan kadar gula darah terlalu tinggi menurut American Diabetes Association. Studi 2005 di "The Lancet" juga menunjukkan bahwa orang dewasa muda yang makan lebih banyak makanan cepat saji memiliki peningkatan dua kali lipat dalam resistensi insulin, yang dikaitkan dengan diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 membuat Anda berisiko mengalami sejumlah komplikasi, termasuk masalah kulit dan mata, kerusakan saraf, penyakit ginjal, stroke, dan tekanan darah tinggi.
Merusak Hatimu
Rata-rata orang Amerika mendapat 3.400 miligram sodium per hari - jauh di atas rekomendasi 2.300 miligram. Daniel Pendick, editor eksekutif "Harvard Men's Health Watch, " menyatakan dengan cepat bahwa makanan memberi Anda terlalu banyak garam dan bahwa kandungan natrium mereka meningkat, yang tidak menjadi pertanda baik bagi jantung Anda. Mengkonsumsi terlalu banyak garam meningkatkan kadar tekanan darah dan memaksa ginjal Anda untuk bekerja lebih keras sehingga Anda berisiko terkena masalah jantung, penyakit ginjal, dan stroke. Asupan garam yang tinggi dikaitkan dengan 2, 3 juta kematian di seluruh dunia, tetapi dengan mengurangi asupan makanan cepat saji Anda, Anda dapat menghindari menjadi statistik.
Membuat Anda Suram
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, satu dari 10 orang Amerika menderita depresi, dan diet mungkin menjadi bagian besar dari masalah. Sebuah studi yang diterbitkan pada bulan Maret 2012 di "Gizi Kesehatan Masyarakat" diikuti hampir 9.000 orang yang belum pernah didiagnosis dengan depresi. Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang makan makanan cepat saji memiliki tingkat depresi yang lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang tidak. Semakin banyak peserta makan cepat saji, semakin besar kemungkinan mereka mengalami depresi.
