Vitamin E adalah nutrisi penting yang memberikan perlindungan bagi sel-sel Anda sehingga mereka kurang rentan terhadap kerusakan yang dapat mengganggu kesehatan. Pusat Medis Universitas Maryland mencatat bahwa vitamin E dapat membantu melindungi Anda dari penyakit jantung dan kanker, misalnya. Anda mungkin berpikir, bahwa lebih banyak lebih baik, tetapi itu tidak terjadi dengan vitamin E. Selalu bertanya kepada dokter Anda sebelum mengambil suplemen vitamin E.
Fakta Larut Lemak
Vitamin E adalah vitamin yang larut dalam lemak, yang berarti bahwa tubuh Anda menyimpan jumlah berlebih daripada membuangnya dalam urin Anda, seperti vitamin yang larut dalam air seperti vitamin C. Jika Anda secara teratur mengonsumsi lebih banyak vitamin E daripada kebutuhan tubuh Anda dan akan menggunakan, itu akan mulai menumpuk, berpotensi menyebabkan masalah kesehatan. Ini hanya tampaknya menjadi masalah, bagaimanapun, dengan suplemen vitamin E, menurut National Institutes of Health. Mengkonsumsi vitamin E dalam jumlah berlebih dari makanan tampaknya tidak menimbulkan bahaya, mungkin karena kebanyakan orang tidak mengonsumsi makanan yang kaya vitamin E secara berlebihan.
Berapa Banyak Yang Cukup dan Di Mana Menemukannya
Orang dewasa yang sehat harus bertujuan memasukkan 15 miligram, atau 22, 4 unit internasional, vitamin E dalam makanan sehari-hari mereka. Makan makanan yang sehat dan seimbang biasanya hanya diperlukan untuk mengonsumsi vitamin E. dalam jumlah yang cukup. Sumber vitamin E terbaik adalah bibit gandum atau minyak biji gandum. Hati dan telur adalah sumber tambahan vitamin E, seperti sayuran hijau, biji bunga matahari, kacang-kacangan, minyak sayur, ubi jalar, alpukat, asparagus, ubi, tomat, buah kiwi dan mangga. Jika Anda khawatir tidak mengonsumsi cukup vitamin E, selalu bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen.
Bahaya Terlalu Banyak
Terlalu sering mengonsumsi vitamin E, dalam bentuk suplemen, dapat menyebabkan masalah kesehatan tertentu. Menurut NIH, kelebihan jumlah vitamin E dapat menyebabkan perdarahan dan stroke hemoragik. Linus Pauling Institute mencatat bahwa ini karena terlalu banyak vitamin E dapat menyebabkan defisiensi pembekuan darah. Sebuah analisis dari 19 studi berbeda mengenai suplementasi vitamin E dalam jumlah tinggi menemukan bahwa orang dewasa yang secara teratur mengonsumsi 400 unit internasional atau lebih per hari adalah 6 persen lebih mungkin meninggal karena sebab apa pun dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi terlalu banyak vitamin E, menurut ke Linus Pauling Institute. Sebuah artikel tahun 2012 di "US News and World Report" mencatat bahwa terlalu banyak vitamin E, dalam bentuk suplemen, dapat meningkatkan risiko kanker prostat pada pria.
Batas Atas Aman
NIH mencatat bahwa tetap berada dalam batas atas vitamin E yang dapat ditoleransi dapat mengurangi risiko efek samping negatif dari mengonsumsi terlalu banyak. Jangan mengonsumsi suplemen vitamin E dalam jumlah berapa pun tanpa membicarakannya dengan dokter Anda terlebih dahulu. Dokter Anda akan dapat merekomendasikan jumlah yang tepat dari suplemen vitamin E, jika Anda membutuhkannya, berdasarkan riwayat kesehatan Anda. Batas atas vitamin E yang dapat ditoleransi untuk orang dewasa adalah 1.000 miligram, atau 1.500 unit internasional, per hari, tetapi dokter Anda akan menentukan apa batas atas yang aman untuk Anda.
