Irritable bowel syndrome (IBS) adalah kelainan pada gerakan otot pada saluran pencernaan. Dokter tidak yakin apa yang menyebabkannya tetapi percaya ada masalah dengan sinyal antara otak dan usus. Gejala mungkin termasuk sakit perut, kembung, kram, diare dan sembelit. IBS adalah kondisi jangka panjang, tetapi gejalanya dapat dikontrol dengan diet dan gaya hidup. Cara utama untuk mengelola gejala adalah mengganti makanan pemicu dengan alternatif sehat yang meningkatkan pencernaan yang lancar dan tidak menyakitkan. Tidak ada cara yang lebih baik untuk memulai kontrol setiap hari selain makan sarapan IBS yang sehat.
Pilih Sereal Terbaik untuk IBS
Saat memilih sereal terbaik untuk IBS, cari konten serat tinggi. Tingginya kadar serat dalam makanan menjaga usus sedikit buncit, yang dapat membantu mengurangi atau mengurangi kejang otot yang menyebabkan nyeri IBS. Roti gandum dan sereal, serta buah segar, adalah makanan tinggi serat yang sangat baik untuk memulai hari. Pasokan makanan berserat tinggi setidaknya 20 persen dari tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA). Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, RDA untuk serat, berdasarkan diet 2.000 kalori, adalah 25 gram. Pilihan roti gandum dapat mencakup roti bakar, bagel, atau muffin dedak. Contoh sereal kering berserat tinggi yang populer adalah All-Bran, Fiber One dan Grape Nuts. Pilihan buah dengan kandungan serat tinggi termasuk raspberry, pir, apel, stroberi, pisang, dan jeruk.
Pilih Produk Susu dengan Hati-hati
Produk-produk susu, seperti mentega, keju, susu dan yogurt, merupakan bagian penting dari sarapan sehat karena kandungan protein dan kalsiumnya secara khusus. Namun, produk susu adalah pemicu umum gejala IBS. Sementara beberapa bentuk susu harus dikonsumsi setiap hari, penderita harus memilih satu jenis untuk dinikmati dengan sarapan IBS mereka. Jika susu dimakan dengan sereal kering, misalnya, selai kacang, madu atau jeli harus dimakan dengan roti bakar, daripada mentega atau keju.
Hindari Makanan Goreng
Makanan yang digoreng tinggi lemak dan sangat bermasalah bagi penderita IBS. Memulai hari dengan makanan yang digoreng adalah ide yang buruk, karena sistem pencernaan menjadi macet dan langsung teriritasi. Karena itu, makan sosis, bacon, atau ham sebagai sumber protein untuk sarapan bukanlah pilihan bijak untuk sarapan IBS Anda. Oleskan selai kacang pada mini-bagel gandum utuh, muffin Inggris atau roti panggang sebagai gantinya. Putih telur, oatmeal, atau sereal juga merupakan pilihan yang lebih baik.
Batasi Makanan Tinggi Gula
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2014 oleh Gastroenterologi dan Hepatologi, penelitian menunjukkan bahwa penderita IBS sering memiliki intoleransi gula. Penderita IBS sering mengalami kesulitan mencerna makanan tinggi gula dan juga minuman manis. Mengingat hal ini, pastikan untuk memilih sereal sarapan berserat tinggi, protein tinggi daripada yang bergula, seperti Frosted Flakes, Corn Pops, Froot Loops atau Apple Jacks. Berhati-hatilah untuk tidak menambahkan beberapa sendok teh gula pasir ke dalam mangkuk sereal atau oatmeal. Ganti soda atau jus buah rasa dengan air atau jus buah 100 persen untuk sarapan untuk melengkapi awal yang sehat untuk hari Anda.
