Mengonsumsi segelas besar popcorn film yang disiram dengan mentega dapat menyebabkan kenaikan berat badan, tetapi selama Anda membatasi jumlah topping kalori tinggi yang Anda masukkan pada popcorn, itu tidak akan menyebabkan Anda mengemasi pound. Popcorn biasa rendah kalori tetapi volumenya tinggi, menjadikannya camilan sehat dan mengenyangkan.
Konten Kalori Rendah
Setiap cangkir popcorn ber-air hanya memiliki 31 kalori. Jumlah yang sama dari popcorn yang disiapkan di rumah dengan minyak mengandung 40 kalori, dan microwave popcorn biasa memiliki 64 kalori per cangkir. Anda bisa makan satu tas ukuran porsi popcorn microwave rendah lemak, yang mengandung sekitar 3 cangkir, hanya 100 kalori. Setiap sendok makan mentega yang Anda tambahkan ke popcorn menambah 100 kalori.
Mengisi Serat
Makanan gandum utuh yang tinggi serat, seperti popcorn, sebenarnya dapat membantu mencegah kenaikan berat badan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "The American Journal of Clinical Nutrition" pada November 2003. Partisipan studi yang mengonsumsi serat paling banyak memiliki 49 persen risiko lebih rendah untuk mendapatkan jumlah berat yang signifikan dibandingkan peserta yang mengonsumsi serat paling sedikit. Satu porsi popcorn 3 cangkir mengandung 3, 6 gram serat, atau 14 persen dari nilai harian.
Kepadatan Energi Rendah
Popcorn juga memiliki kepadatan energi yang rendah, atau kalori per gram, karena tingginya kandungan udara dan serat. Mengganti makanan yang memiliki kepadatan energi tinggi dengan yang memiliki kepadatan energi rendah dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat atau menurunkan berat badan karena volume yang lebih besar membuat Anda merasa kenyang setelah mengonsumsi lebih sedikit kalori, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.
Perbandingan rasa kenyang
Lain kali Anda menginginkan camilan asin, raih popcorn daripada keripik kentang. Sebuah studi yang diterbitkan dalam "Nutrition Journal" pada 2012 menemukan bahwa orang yang diberi 6 cangkir popcorn rendah lemak merasa lebih kenyang daripada mereka yang diberi 1 cangkir keripik kentang, meskipun camilan keripik kentang mengandung 50 kalori lebih banyak. Mereka yang diberi 1 cangkir atau 6 cangkir popcorn memiliki konsumsi kalori gabungan yang lebih rendah setelah makan berikutnya daripada mereka yang diberi 1 cangkir keripik kentang.
