Kalori
Karena yogurt beku rendah lemak dan bebas gula dibuat dari susu, ia memiliki lebih banyak kalori daripada yang Anda kira. Menurut informasi nutrisi yang diperoleh dari situs web Departemen Pertanian Amerika Serikat, yogurt beku tanpa lemak coklat tanpa tambahan gula mengandung 199 kalori per porsi 1 cangkir. Jika Anda mengkonsumsi rata-rata 2.000 kalori per hari, satu porsi sama dengan 10 persen dari kalori harian Anda. Sebaliknya, yogurt beku cokelat biasa mengandung 221 kalori, jadi Anda hanya menghemat 22 kalori dengan mengonsumsi versi rendah lemak dan bebas gula.
Lemak dalam Yogurt Tanpa Lemak
Keterbatasan tanpa gula ditambahkan
Versi yogurt beku coklat tanpa tambahan gula masih mengandung gula, karena susu mengandung gula. Versi tanpa gula menambahkan gula lebih rendah, dengan 23 gram dibandingkan dengan 33 gram dalam versi biasa. Keduanya memiliki jumlah karbohidrat yang sama, masing-masing mengandung sekitar 37 gram karbohidrat. Jika Anda menghitung karbohidrat pada diet diabetes Anda, makan yogurt beku rendah lemak dan bebas gula tidak akan mengurangi jumlah karbohidrat, yang berasal dari kandungan susu, meskipun itu mengurangi gula halus, yang ditambahkan selama pemrosesan.
Efek samping
Beberapa pengganti gula - terutama gula alkohol seperti sorbitol, maltitol, manitol, xylitol dan erythritol - dapat menyebabkan efek samping gastrointestinal yang signifikan, seperti gas, kembung, sakit perut, dan diare. Efek ini biasanya tidak terjadi sampai Anda makan sekitar 50 gram produk-produk ini, tetapi mereka dapat terjadi ketika Anda mengonsumsi hanya 10 gram.
