Peradangan dapat menyebabkan rasa sakit, bengkak dan kemerahan atau sensasi panas, tetapi juga bisa membantu. Respon inflamasi membantu menutup luka, menghilangkan invasi bakteri dan membuang jaringan yang rusak. Namun, terlalu banyak hal baik juga dapat menyebabkan masalah seperti gangguan autoimun, menurut Peter A. Ward, seorang profesor patologi di University of Michigan. Minyak kelapa dapat membantu meredakan peradangan.
Minyak Kelapa Mengurangi Peradangan
Asam laurat dalam minyak kelapa memiliki sifat anti-inflamasi, menurut "Minyak Kelapa: Temukan Kunci untuk Kesehatan yang Hidup." Dalam "Virgin Coconut Oil: Nature's Miracle Medicine, " penulis Bruce Fife mengakui bahwa minyak kelapa tidak seefektif obat-obatan anti-inflamasi, tetapi tidak memiliki efek samping. Sebuah studi dalam edisi Februari 2010 "Pharmaceutical Biology" menemukan minyak kelapa murni - yang diproses dengan api kecil tanpa bahan kimia - mengurangi pembengkakan telinga dan kaki pada tikus, sementara juga menghambat peradangan kronis.
