Hasil tes kolesterol mengungkapkan jumlah lipoprotein densitas rendah, juga disebut LDL atau kolesterol "jahat", dan lipoprotein densitas tinggi, juga dikenal sebagai HDL atau kolesterol "baik", dalam aliran darah Anda. Ini juga menunjukkan tingkat trigliserida Anda, sejenis lemak yang, seperti kolesterol LDL, cenderung menyumbat pembuluh darah Anda. Asupan gula Anda dapat meningkatkan trigliserida dan menyebabkan kenaikan berat badan yang juga mempengaruhi kadar kolesterol Anda.
Diet dan Kolesterol
Diet tinggi kolesterol makanan dan lemak jenuh - terutama ditemukan dalam produk hewani - dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL Anda. Lemak trans, lemak yang diproduksi saat mengubah minyak nabati menjadi margarin padat atau pemendekan, dapat meningkatkan trigliserida dan menurunkan kolesterol HDL pelindung jantung Anda juga. Gula dan alkohol juga dapat meningkatkan trigliserida Anda. Banyak sumber gula tambahan - minuman ringan, kue dan permen, misalnya - kebanyakan mengandung kalori kosong. Pilihan-pilihan ini tidak benar-benar membuat Anda kenyang, sehingga Anda cenderung menambahkannya ke dalam makanan Anda alih-alih menggantikannya dengan makanan yang lebih bergizi.
Menambahkan Gula
The American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi gula tambahan hingga 5 hingga 10 persen dari kalori harian Anda - sekitar 100 hingga 200 kalori, berdasarkan diet 2.000 kalori sehari. Batasi konsumsi soda biasa hingga tidak lebih dari 36 ons seminggu. Satu kaleng cola manis mengandung sekitar 135 kalori. Satu sendok teh gula mengandung 16 kalori. Baca label nutrisi produk. Hindari produk yang mencantumkan gula sebagai bahan pertama. Jika satu porsi makanan mengandung 6 sendok teh gula - sekitar 24 gram - ia menyediakan hampir 100 kalori.
Fruktosa
Banyak makanan, termasuk buah-buahan, sayuran dan susu, mengandung gula alami, yang memiliki dampak lebih kecil pada kadar trigliserida daripada gula tambahan. Namun demikian, AHA memperingatkan agar tidak mengonsumsi terlalu banyak buah kaya fruktosa, seperti nanas, kismis, dan semangka. Batasi konsumsi fruktosa Anda hingga 50 gram hingga 100 gram sehari. Serat dalam buah-buahan dapat membantu menurunkan kolesterol LDL Anda. Pilihan yang baik termasuk raspberry, pisang, apel, dan buah-buahan lainnya dengan biji atau kulit yang bisa dimakan.
Berat badan
Membawa kelebihan berat badan dapat meningkatkan kadar LDL dan trigliserida dan menurunkan kolesterol HDL Anda. Kehilangan hanya 5 hingga 10 pound dapat membantu mengontrol kolesterol Anda. Jika Anda mengonsumsi dua soda reguler sehari - sekitar 270 kalori - Anda bisa mendapatkan 1 pound setiap 13 hari, berdasarkan formula bahwa 3.500 kalori sama dengan 1 pound. Namun, jika Anda mengganti dua soda biasa dengan air, Anda bisa kehilangan 10 pound dalam waktu sekitar 18 minggu.
