Serat adalah nutrisi penting yang mungkin kurang dalam makanan Anda. Sementara nutrisi lain penting untuk memasok energi bagi tubuh Anda, serat membantu menghilangkan limbah, nutrisi berlebihan, dan air dari tubuh Anda. Edema adalah cairan yang tertahan di jaringan tubuh, seperti lemak. Edema dapat memiliki banyak penyebab, mulai dari konsumsi garam yang berlebihan hingga kegagalan organ. Retensi cairan karena alkohol atau garam dapat dikurangi dengan mengonsumsi makanan berserat tinggi atau dengan mengonsumsi suplemen serat. Jika retensi cairan berlanjut, atau disertai dengan gejala lain, kunjungi dokter untuk diagnosis medis.
Serat
Tubuh Anda tidak mencerna serat, dan dengan demikian ia melewati usus Anda. Menurut MayoClinic.com, rekomendasi harian untuk serat adalah 38 g untuk pria dan 25 g untuk wanita; Jika Anda berusia di atas 50, pria hanya membutuhkan 30 g serat per hari, dan wanita 21 g. Mengonsumsi serat yang cukup dapat meningkatkan kesehatan usus besar, membantu menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol dan gula darah, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan menormalkan pergerakan usus. Makan serat yang cukup juga akan membantu menghilangkan kelebihan air tubuh, karena serat menyerap sejumlah besar air saat melewati usus Anda.
Retensi Cairan
Ketika disimpan, cairan disimpan di ruang interstitial - ruang antara sel - dan dalam lemak tubuh. Dengan retensi cairan yang ringan, Anda mungkin melihat pergelangan kaki dan punggung tangan Anda terlihat bengkak. Anda mungkin juga memiliki perasaan penuh dan kesulitan membungkuk, terutama jika Anda memiliki banyak lemak di sekitar bagian tengah tubuh Anda. Retensi cairan dapat disebabkan oleh konsumsi garam atau alkohol yang berlebihan. Jika retensi cairan berlanjut atau memburuk, temui dokter, karena itu mungkin merupakan tanda dari kondisi medis yang mendasarinya.
Makanan Serat Tinggi
Biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran adalah sumber serat yang kaya. Jika makanan ini diproses, mereka kemungkinan mengandung sedikit serat. MayoClinic.com merekomendasikan untuk memilih sereal serat tinggi dan roti gandum untuk meningkatkan asupan serat harian Anda. Makanlah buah atau sayuran setiap kali makan. Coba tambahkan tepung gandum ke dalam makanan panggang atau kacang-kacangan ke salad Anda untuk memvariasikan makanan Anda dan menambah asupan serat Anda.
Suplemen Serat
Meskipun seharusnya tidak menjadi bagian penting dari asupan serat harian Anda, suplemen serat, seperti psyllium, dapat memberi Anda dorongan yang dibutuhkan ketika Anda memiliki retensi cairan. Sekam psyllium tinggi serat dan membengkak menjadi gel, menyerap air ekstra dan mengurangi buang air besar. Campurkan satu hingga dua sdt. suplemen serat dengan segelas air dan minum segera. Terus minum air secara teratur untuk mencegah serat menggumpal atau menyebabkan ketidaknyamanan. Suplemen serat tidak boleh dikonsumsi dengan obat, karena akan mengurangi jumlah yang diserap oleh tubuh Anda.
