Diet Coke adalah minuman berkarbonasi yang mengandung bahan-bahan buatan termasuk pemanis, rasa dan warna. Minuman ini adalah alternatif tanpa kalori untuk Coke biasa. Perusahaan Coca-Cola pertama kali memperkenalkan Diet Coke di Amerika Serikat pada tahun 1982; perusahaan sekarang memasarkan dan mendistribusikan soda ke seluruh dunia.
Kafein
12 oz. kaleng Diet Coke mengandung sekitar 45 mg kafein. Sebagai perbandingan, 5 ons. secangkir kopi mengandung 60 hingga 150 mg; 5 ons. sajian teh mengandung 40 hingga 80 mg. Health Canada merekomendasikan Anda untuk mengonsumsi tidak lebih dari 2, 5 mg kafein per 2, 2 lbs. dari berat badan sehari. Kafein dapat mulai mempengaruhi Anda 15 menit setelah Anda mengkonsumsinya. Ini dapat meningkatkan kewaspadaan, tetapi juga dapat mengurangi koordinasi motorik halus Anda dan menyebabkan sakit kepala, pusing atau gugup, menurut University of Washington.
Sodium
Diet Coke mengandung sedikit natrium. Ketika Anda minum 12 ons. bisa, Anda mengambil 40 mg natrium, yang merupakan 2 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.
Aspartame
Diet Coke mengandung aspartame pemanis buatan. Menurut FDA, aspartame umumnya dianggap aman. FDA menegaskan kembali keamanan pemanis ini pada tahun 1996 setelah sebuah penelitian di Eropa mempertanyakannya. Organisasi Kesehatan Dunia menetapkan asupan aspartam harian yang dapat diterima yaitu 40 mg per 2, 2 lbs. dari berat badan.
Aspartame terdiri dari dua bahan utama: asam aspartat dan fenilalanin. Orang-orang yang memiliki kondisi genetik langka, phenylketonuria, atau PKU, perlu menghindari bahan ini, menurut Pusat Medis Universitas Maryland. Jika Anda tidak memiliki kondisi ini, Anda tidak perlu berhati-hati dengan bahan ini, menurut MayoClinic.com.
Pengawet dan Warna
Asam sitrat, asam fosfat, dan kalium benzoat dalam Diet Coke berfungsi sebagai pengawet. Pengawet mencegah pembusukan karena ragi, bakteri, jamur dan jamur. Mereka juga mencegah perubahan rasa dan warna dan menjaga kesegaran minuman. Diet Coke juga mengandung warna karamel, aditif warna yang disetujui FDA. Aditif warna meningkatkan warna yang terjadi secara alami, memberikan warna pada makanan yang tidak memiliki warna, dan mengimbangi kehilangan warna yang terjadi ketika suatu produk terpapar ke udara, cahaya atau kondisi lingkungan lainnya, menurut FDA.
Nutrisi lainnya
Selain sodium, Diet Coke bukanlah sumber vitamin atau mineral penting yang dibutuhkan tubuh Anda. Ini juga bebas dari lemak, serat, kolesterol dan gula.
