Apakah Anda mengikuti yang dikembangkan oleh Departemen Pertanian AS atau sumber otoritatif lainnya, ikon makanan memainkan peran penting dalam membangun dan mempertahankan kebiasaan makan yang sehat dan seimbang. Mereka berfungsi sebagai referensi visual untuk apa yang harus dimakan dalam jumlah berapa dan membantu Anda mendapatkan berbagai makanan bergizi ke dalam diet Anda setiap hari.
Memberikan Panduan Diet
Manfaat utama piramida makanan adalah mereka menyediakan panduan diet dalam format visual yang mudah diikuti. Pada tahun 2011, USDA mengganti piramida dengan piring empat bagian yang berwarna-warni dengan piala di sisi yang disebut MyPlate. Ini berfungsi sebagai cara yang lebih sederhana untuk mewakili pola makan sehat. Idenya masih sama, untuk menggambarkan lima kelompok makanan - buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein dan susu - sebagai cara untuk membantu Anda membangun makanan sehat, seimbang.
Membantu Meningkatkan Kebiasaan Makan
Banyak orang ingin makan lebih sehat tetapi tidak tahu harus mulai dari mana. Piramida dan piring makanan memberikan panduan tentang makanan apa yang harus dimakan lebih banyak dan makanan apa yang perlu dikurangi. MyPlate mendorong Anda untuk makan lebih banyak buah dan sayuran, karena ikon makanan dibagi menjadi empat bagian utama, dengan seperempat untuk buah-buahan dan seperempat lagi untuk sayuran. Kebanyakan orang Amerika gagal mendapatkan cukup buah dan sayuran, jadi mengisi setengah piring Anda dengan mereka adalah tempat yang baik untuk memulai.
Bertindak sebagai Pengingat
Ikon makanan membantu Anda tetap pada jalurnya dalam mendapatkan persyaratan harian yang disarankan. Cetak MyPlate dan poskan atau ikon makanan lain di lemari es Anda, di kantor Anda atau di tempat di mana Anda akan melihatnya secara teratur. Ini mendorong Anda untuk makan secara sehat dan mengingatkan Anda tentang makanan apa yang sudah Anda makan dan mana yang perlu Anda sertakan dalam makanan Anda berikutnya. Misalnya, jika sarapan Anda untuk hari itu tidak termasuk susu, MyPlate mengingatkan Anda untuk menikmati makanan ringan seperti yogurt atau memasukkan susu rendah lemak dengan makan siang.
Menggunakan Panduan Ikon Makanan
MyPlate USDA mudah diikuti. Tujuannya adalah mengisi setengah piring Anda dengan buah-buahan dan sayuran, seperempat dengan protein dan seperempat lainnya dengan biji-bijian; cangkir mengingatkan Anda untuk memiliki satu porsi susu. Anggota fakultas di Harvard School of Public Health membangun piramida Makan Sehat dan piring Makan Sehat sebagai alternatif MyPlate USDA. Ikon makanan HSPH menyediakan panduan yang lebih rinci. Bagian-bagiannya mengingatkan Anda untuk memiliki kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan; pilih biji-bijian; makan dua porsi ikan mingguan; mengkonsumsi minyak sehat; kurangi daging merah; batasi minuman manis, permen, garam dan biji-bijian olahan; melakukan olahraga teratur; dan konsumsi alkohol dalam jumlah sedang jika Anda minum.
