Konsumsi jus jeruk memberikan banyak manfaat kesehatan. Misalnya, 1/2 cangkir jus jeruk tanpa pemanis dihitung sebagai salah satu porsi buah harian Anda, menurut ChooseMyPlate.gov dari USDA. Selain itu, jus buah populer ini menghidrasi dan memuaskan dahaga, serta meningkatkan gula darah, mengembalikan elektrolit, memasok vitamin C dan melindungi terhadap obesitas.
Menurunkan Tekanan Darah
Jus jeruk mungkin memiliki efek positif pada tekanan darah Anda, menurut sebuah studi dalam edisi Januari 2013 "ARYA Atherosclerosis." Dalam studi empat minggu ini, peserta minum 1 cangkir jus jeruk untuk sarapan dan 1 cangkir pada waktu makan malam. Satu kelompok minum jus jeruk komersial selama 2 minggu sementara yang lain mengonsumsi jus jeruk alami. Setelah 2 minggu, tekanan darah diukur dan kelompok beralih. Di akhir penelitian, partisipan mengalami penurunan pembacaan tekanan darah antara 5 dan 6 persen. Sangat menarik untuk dicatat bahwa para peneliti menunjukkan bahwa itu adalah efek menguntungkan pada tekanan darah yang berasal dari konsumsi jus jeruk komersial, dan tidak alami. Dipercayai bahwa hasilnya disebabkan oleh fakta bahwa varietas komersial lebih terkonsentrasi dan karenanya memiliki jumlah flavonoid, pektin, dan minyak atsiri yang lebih tinggi. Sadarilah bahwa 2 cangkir per hari yang digunakan dalam penelitian ini jauh lebih banyak daripada porsi 1/2 cangkir yang direkomendasikan oleh USDA.
Meningkatkan Gula Darah Sementara
Hipoglikemia, atau gula darah rendah, dapat terjadi setelah melewatkan makan, setelah melakukan olahraga berat atau menggunakan insulin. Jika gula darah Anda menjadi rendah secara tidak normal, Anda mungkin mengalami pusing, kebingungan, pusing, kelelahan, detak jantung yang cepat, dan kelaparan. 1/2-cangkir jus jeruk tanpa pemanis dapat membantu meningkatkan kadar gula darah Anda dalam beberapa menit. Ketika gula darah Anda turun, tubuh Anda mencari energi. Gula sederhana yang terkandung dalam jus jeruk memberikan energi segera bagi otak dan tubuh Anda untuk melanjutkan fungsi yang memadai. Ini bermanfaat jika Anda menderita gula darah rendah, tetapi dapat merugikan jika Anda mencoba mengatur kadar gula darah tinggi.
Meningkatkan Kadar Kalium
Selama berolahraga, tubuh Anda menggunakan kalium yang tersimpan di otot untuk memenuhi tuntutan fisik. Berkeringat, terutama saat berolahraga, juga dapat menyebabkan penipisan kalium. Ketika tingkat potassium tubuh Anda menjadi terlalu rendah, Anda mungkin mengalami kram otot dan detak jantung yang tidak teratur. Satu cangkir jeruk komersial mengandung jus mengandung 443 miligram kalium, atau hampir 10 persen dari asupan yang disarankan yaitu 4, 7 gram. Jus jeruk mengisi kembali kadar kalium Anda dengan bekerja dengan simpanan natrium tubuh Anda untuk mengatur kadar air. Menurut Colorado State University, minuman olahraga tidak dapat mengembalikan keseimbangan elektrolit ini, karena minuman ini adalah sumber kalium yang buruk.
Menghadirkan Vitamin C
Tiga perempat cangkir jus jeruk mengandung 107 persen asupan vitamin C harian yang direkomendasikan seorang wanita dan 83 persen asupan vitamin C harian yang direkomendasikan pria, menurut Ohio State University. Vitamin C dalam jus jeruk membantu penyerapan zat besi, mineral yang diperlukan untuk produksi energi. Ini juga membantu tubuh dalam membangun kolagen, protein utama dalam jaringan ikat dan tulang rawan, yang membantu kulit Anda sembuh dari lecet ringan dan melindungi terhadap infeksi. Selain itu, vitamin C adalah antioksidan kuat, menjaga tubuh Anda dari radikal bebas, zat berbahaya yang menyebabkan mutasi sel.
Dapat Membantu Penurunan Berat Badan
Menurut University of New Hampshire, Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Nutrisi Nasional menunjukkan konsumsi jus jeruk terkait dengan penurunan massa tubuh di antara orang dewasa dan anak-anak. Konsumsi jus jeruk adalah indikator dari diet sehat secara keseluruhan, karena kadar vitamin C, kalium, folat dan magnesium yang lebih tinggi terdeteksi di antara individu yang minum jus jeruk secara konsisten. Berkontribusi pada status berat badan yang lebih rendah, anak-anak yang minum jus jeruk 100 persen mengkonsumsi gula secara keseluruhan lebih sedikit daripada anak-anak yang minum susu dan soda rasa. Selain itu, penelitian yang dilakukan oleh University of Buffalo mengungkap oksidan berbahaya - agen yang berkontribusi terhadap obesitas dan aterosklerosis - berkurang dengan minum jus jeruk ketika mengonsumsi makanan tinggi lemak. Jus jeruk masih tinggi kalori - 117 dalam 1 cangkir - jadi pastikan untuk mempertimbangkannya saat merencanakan diet atau menghitung asupan kalori harian Anda.
